7 Nisan 2012 Cumartesi

KAHVELİ KURABİYE

125 gr oda sıcaklığında yumuşamış margarin
yarım bardaktan az pudra şekeri

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

1 paket vanilya

2 tatlı kaşığı nescafe

1 su bardağı tepeleme un


margarini pudra şekeri ile krema haline gelene kadar karıştırıyoruz.

diğer malzemeleri ekleyip yumuşak bi hamur elde edene kadar yoğuruyoruz

eğer hamur cıvık olursa 1 veya 2 kaşık un ekleyebiliriz

hamurumuz istenlen kıvama geldikten sonra oval olarak yuvarlayarak ortasına bir kaşık yardımıyla bastırmak süretiyle kehve çekirdeği şekli vererek yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştiriyoruz.

180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.