30 Ocak 2008 Çarşamba

KARİDES GÜVEÇ

500gr ayıklanmış karides(donmuş kullanmayın)
1 orta boy soğan(rendelenmiş)
6 diş sarmısak(ince doğranmıs)
200 gr mantar(dilimlenmiş)
2 domates(kabuğu soyulup minik doğranmıs)
5 çarliston biber(ince yuvarlak dilimenmiş)
1 çorba kaşığı salça
yarım demet maydanoz(kıyılmış)
2 çorba kaşığı tereyağı
tuz,karaiber,kırmızıbiber
rende kasar peyniri

soğanı yağ ile öldürüyoruz.salçayı ekleyip 1-2 karıştırdıktan sonra sarmısak,biber,mantar ve domatesleri ilave ederek 2-3 dakika daha kavuruyoruz karidesleri ekliyoruz.2 dakikada bu sekilde kavurduktan sonra ocaktan alıp maydanozları ekliyoruz.üzerine rendelenmiş kasar peyniri serpip fırının üst katında 200 derecede kasarları eritip fırından alıyoruz.sıcak sevis yapıyoruz.

19 yorum:

  1. ellerine sağlık yeavrım harika olmuş bayılırım ben bunaa ...balık yemeye gittiğimde kalamar ve karides güveç olmazsa olmazlarımdandır....öpüyorum sevgilerimle yeavrım

    YanıtlaSil
  2. canım eşim çok sever.hatta bayılır.ellerine sağlık.öptüm.sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. Ezgi,
    Hadi çok yemek yapıyosun çeşit çeşit
    Çok güzel..
    E canım kim yiyor bunları bakim..
    Eşe dosta dağıtmazsan bitmez .:)
    Çok hızlısın
    Süper
    Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  4. Denizden ne çıksa yerim. Bu söz tam benim için söylenmiş. Karidese de bayılırım. Enfes görünüyor senin güveç. Sabah sabah iştahım açıldı. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  5. Ezgim senin karides güveç de harikaaaa, maşallahın var, hergün değişik değişik...Ellerine sağlık canımcım ...

    YanıtlaSil
  6. ellerine sağlık bayılırım bu lezzete nefis olmuş canım
    iyi bir gün dilerim sana

    YanıtlaSil
  7. canım maaşallah sana, yetişemiyorum hızına:)))
    ellerine sağlık
    nefis görünüyor,deniz ürünlerinin hepsini çoook seviyorum
    öptüm

    YanıtlaSil
  8. hic yemedim ama :) eline saglikkk


    www.aynurdantarifler.blogspot.com

    YanıtlaSil
  9. Cok nefis birsey olmus bu ya Ezgi'cim,ellerine saglik tatlim benim.

    YanıtlaSil
  10. ezgi ya yakında blogumu kapattıracaksın bana:)) bu ne marifet be güzelim ellerine sağlık:))

    YanıtlaSil
  11. Canım eline sağlık deniz ürünlerini pek yemem birkaç balık türü dışında. ama sunumun çok güzel olmuş

    sevgiyle kal

    YanıtlaSil
  12. offf harika bayılırım ben karides güvece ellerine sağlık canım öptüm bayy

    YanıtlaSil
  13. selamlar.

    karides güvecin nefis olmus,

    ellerine saglik...

    selamlar, aysel

    YanıtlaSil
  14. harika olmus canim ellerine saglik

    YanıtlaSil
  15. kız ayol her geldiğimde değişik birşey görüyorum hemde dedimki bi ezgiye gidiyim yapmıştır gine bişeyler dedim maş.hızına yetişilmiyor:)

    YanıtlaSil
  16. Hiç tadını bilmediğim bir lezzet.Ama şu an olsada tadına bir baksam.Üstünde aşağıdaki tatlı hımmm nefis.Ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  17. Canim sen hic cikmiyormusun mutfaktan,her gelisimde yeni nefis mamalar ekliyorsun cok hamaratsin cok,bol kasarli karidesin görüntüsü zaten anlatiyor tek kelimeyle harika olmus eline saglik canim

    YanıtlaSil
  18. Deniz ürünlerinden en sevdiğim karidestir..Hemde senin yaptığın gibi güveçte olacak...Bide bol acılı olacak :)))
    Ağzımın suyu aktı vallahi..Ellerine sağlık fıstıkcım,
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  19. karides güveç harika... ellerine sağlık... ama ben bu şehirde nassı bulucam taze karides ve hangi kocaya yedircem o güveci.:((

    YanıtlaSil