16 Ocak 2008 Çarşamba

STRAGONOF




3oo gr biftek(jülyen doğranmış)
2 çorba kaşığı tereyağı
1 soğan(yarım ay seklinde doğranmış)
2 çorba kaşığı un
6-7 adet mantar(ince dilimlenmiş)
1 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı salça
tuz
karabiber

tereyağda eti biraz pişirip,soğanı ve mantarı ekliyoruz.biraz kavurduktan sonra karabiber,tuz,salça ve suyu ekleyip pişmeye bırakıyoruz.en son üzerine un serpip biraz karıştırıp ocaktan alıyoruz.

19 yorum:

  1. ezgicim,harika olmuş ellerine sağlık.kıss bravo valla ne kadar sık tarif ekliyorsun.öptüm canım.sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. ezgicim tabak harika görünüyor....

    içinden soğanları alırsam gerisini pek severim.....

    elleine sağlık canım....
    sevgiler.....

    YanıtlaSil
  3. ellerine saglik canim pek guzel olmus

    YanıtlaSil
  4. fıstığım ellerine sağlık pekbi güzel olmuş ..bunu ben kremalı yapıyorum öylede dene derim:))) hade öpüyorum senü becerüklü hatunum benüm...sevgilerümle

    YanıtlaSil
  5. nefis olmus ellerine saglik canimcim

    YanıtlaSil
  6. Bugün ne pişirsem diye düşünüyordum,buldum. Buyemeği pişireceğim. Ellerine sağlık Ezgi,çok güzel görünüuor.

    YanıtlaSil
  7. Ezgicim ellerine sağlık çok nefiss görünüyor

    YanıtlaSil
  8. Canım yemeğin harika olmuş ama ben şu aşagıdaki balıklarada bayıldım ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  9. Canim,
    simdi ben de tam acikmak üzereyken bu güzel et yemegini görünce daha kötü oldum, nefis üstü nefis diyorum sadece.

    Mantarla et ne güzel bir uyum saglamislar, ellerine saglik canim.

    Selamlar ve öpüyorum..yo hayir, en iyisi öpmim ben cünkü hastayim ya ondan..

    YanıtlaSil
  10. cok lezzetli olmus herzamanki gibi...
    ellerine saglik

    YanıtlaSil
  11. Ezgim bi denem ,ne kadar lezzetli görünüyor,simdi burda olsada yesek ,senin yaptiginda kalori yoktur canim;) e nede olsa rejimdeyik dikkat etmem lazim.O güzel köpekcik seninmi?cok tatliymis,isminede bayildim,birde oglum bidik kelimesini cok seviyor,ismiyle yasasin bidikcik:))Sevgilerimi biraktim canikom,gendüne ey bak,öptüüüm.

    YanıtlaSil
  12. Ellerine sağlık ezgi harika bir lezzet olmalı muhteşem :)

    Özlem'den Sevgiler...

    YanıtlaSil
  13. Çok güzelll..:))ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  14. Amanda bıdık bıdık ne güzel şeysin
    sen yemekcik.Ellerinize sağlık
    gerçekten çoook hoş!
    Dilek

    YanıtlaSil
  15. Ezgicim,
    ellerine sağlık canım, çok güzel olmuşa benziyor:)
    Sevgiler....

    YanıtlaSil
  16. güzel ezgi,
    zaman ayırıpta blogumu gezdiğin için teşekkürler..
    siten de senin kadar güzelmiş...
    ellerine ve yüreğine sağlık...

    YanıtlaSil
  17. çok güzel olmuş gerçekten ben mantarı tavuk etiylede çok yaparım ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  18. EZGİİİ YİNE YAPMIŞSIN YAPACAĞINI BEBİŞİMM :))))
    ELLERİNE SAĞLIK CANIM BENİM:)

    YanıtlaSil
  19. Mımmmm yanına patates de kızartırsak harika olur:)
    Ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil