18 Şubat 2008 Pazartesi

GAZİANTEP'İN KAPALI PİDESİ

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 15

bu haftaki çay saati etkinliğine ev sahipliğini sevgili arkadaşım gül(gül'ün mutfağı) yapıyor.
bende etkiniğe bu mis gibi kokan,sıcak,yumusacık ve inanılmaz lezzetli kapalı pidemle katıldım. herkese yanında bol köpüklü ayran hediye ediyorum:)) gülüme etkinlikte kolaylıklar diliyorum.
tarif,tarif defteri forumundan sevgili yeşim'e(yetur) ait.yeşimcim sanada paylaşımların için çok tesekkürler.

hamuru:4 su bardağı un-1 türk kahvesi fincanı erimiş margarin-1 bardak süt-1 yumurta-1 paket instant maya -tuz
üzerine sürmek için:2 kaşık sıvı yağ-1 yumurta sarısı
iç harcı:250 gr kıyma-1 büyük soğan kavrulacak.kavrulduktan sonra kıyılmış maydanoz eklenecek.tuz-karabiberle talandırılacak
yapılışı: hamurumuzu yoğurup 20 dk. mayalıyoruz...6 eşit bezeye ayırıyoruz..
her bezeyi az un serperek oval açıyoruz...çok ince olmayacak....ortasına harcımızı koyup kenarlarını üstte birleştiriyoruz...yağlı yumurtamızı sürüp fırına veriyoruz....

43 yorum:

  1. EZGİCİĞİM ELLERİNE SAĞLIK, BENDE OKUMUŞTUM BU TARİFİ DENEYECEĞİM İLK FIRSATTA.
    SEVGİLER...

    YanıtlaSil
  2. canım nefis görünüyor.bugün denesemmi acaba.ellerine sağlık.öptüm sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. pideler mis gibi gozukuyor

    eline saglik

    sevgi ve selamlar

    www.aynurdantarifler.blogspot.com

    YanıtlaSil
  4. canim cok güzel bir pide olmus yanindada mis gibi cay cok güzel olur anlatirken yemis gibi oldum eline saglik ,selamlar

    YanıtlaSil
  5. Ezgimmmm pideler nefis olmuş, bende bugün şeytanın bacağını kırıp sabah aynısının peynirlisini yedim ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  6. selam ezgicim...ellerine sağlık harika görünüyor canım...damak zevklerimiz birbirine uyuyor...beğenmenize sevindim...afiyet olsun... öptüm sevgiler...yetur( yeşim)

    YanıtlaSil
  7. ezgicim
    ellerine saglik canim kokusu buralara kadar geldi enfes olmus
    tadida süperdir eminim sevgiler
    canim erzincan lokumunun tarifinide aldim kiz biraz yavas inan yetisemiyorum sana

    YanıtlaSil
  8. Ezgicim, pidende erzincan lokumundan cooooooooooooooook leziz olmus, ellerin dert görmesin.

    Sevgilerimle
    Emine

    YanıtlaSil
  9. ezgicim merhaba güzel dileğin ziyaretin için çok tşkler bende seni eklemekten onur duyarım güzelim görüşmek üzere sevgiler

    YanıtlaSil
  10. Aç karnına bu görüntülere bakmak hiç iyi gelmiyor bana:)
    Şahane görünüyor canım ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  11. Ellerine sağlık canım süper olmuş sevgilerimle bay

    YanıtlaSil
  12. selam ezgi piden iştah açıcı gözüküyor. çok beğendim denemeyi düşünüyorum ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  13. Pide nefis görünüyor. Kır pidesini hatırlattı bana. bir ssüredir patlıcanlı kır pidesi nasıl yapsam diye düşünüyordum, bu kamuru denesem mi acaba. Nefis, ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  14. Ezgicim döktürmüşsün yine. Ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor.

    YanıtlaSil
  15. pideler çok iştah açıcı görünüyor ellerine sağlık canım..sevgiler

    YanıtlaSil
  16. Ezgi'ciğim,
    Tam da acıktığım bir anda açmışım bloğunu. O nasıl güzel bir pide öyle canım. Ellerine sağlık.
    Diğer yaptıklarında muhteşem hele o gülen yüzlere bayıldım. Çok çalışkansın, çok beceriklisin ve hızla ilerliyorsun.
    Bu pideyi hemen yapılacakların listesine eklemeliyim.
    Tekrar ellerine sağlık canım.

    Başarılarının devamını diler gözlerinden öperim.

    Sevgilerimle,

    YanıtlaSil
  17. Ezgi´cim hizina yetisilmiyor valla :) Pide süper görünüyor. Ellerine saglik canim.

    Sevgiler

    YanıtlaSil
  18. Kapalı pidelerine bayıldım canım.Bir bardak ayran teklifini kabul ediyorum pideyle harika olur tabi.Ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  19. ezgicim ellerine sağlık
    inan ki canım istedi.Ama hiç birşey yapasım yok.Sanırım yaşlanıyorum:)NEFİSS GÖRÜNÜYORR

    YanıtlaSil
  20. Eline saglik canim harika görünüyor.Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  21. Ezgicim sayfana her gelişimde ağzımın suyu akıyor pideler o kadar güzelki çokta severim ellerine sağlık canım tarifini aldım beni kırmayıp katıldığın için çok teşekkürler canım sevgiler

    YanıtlaSil
  22. Çok güzel gözüküyor.Pide zaten eskiden beri pek severim...heleki ev pidesi bayılırım.ellerine sağlık....sağlık ve afiyetle ezgiciğim...

    YanıtlaSil
  23. Ellerine saglik canim.Bende derslerden firsat bulamamistim ne zamandir bende yapayim bari.Sevgilerimle

    YanıtlaSil
  24. ezgim canım benim ellerine sağlık yanında ayranla misler gibi olur piden...sevgilerimle öpüyorum canım

    YanıtlaSil
  25. Ezgi döktürmüşsün yineçok başarlı görünüyor ;)

    YanıtlaSil
  26. kesinlikle harika kokuyu alabiliyorum
    ellerine sağlık
    sevgilerr

    YanıtlaSil
  27. Malzemeler,tarif ve görüntüsü ile pideniz çok güzel. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  28. piden süper olmus,

    ellerine saglik ezgi...

    hoscakal, aysel

    YanıtlaSil
  29. Ezgi'ciğim,
    Çok güzel şeyler ekliyorsun bloğuna çok beğeniyorum canım.Bu pide tarifi de müthiş görünüyor.Ellerine sağlık canım.Sevgiler

    YanıtlaSil
  30. Ezgicigim yine süper bi Tarif.
    Eline saglik Canim


    SEVGILER

    YanıtlaSil
  31. ellerina sğlık enfes enfes görünüyor

    YanıtlaSil
  32. Marifetli kizzz,sen gene neler yapmissin böyleeee.Süper görünüyor,ellerine saglik tatlim.

    YanıtlaSil
  33. canım benim sen de yöresel yemekler yağmışsın ve nefis görünüyorlar, ellerine sağlık güzelim... ayrıca güzel yorumların için de çok teşekkürler:))

    YanıtlaSil
  34. offf yaa pideye bak buram buram kokusu geldi sanki burnuma:)ben ne zaman bir pideciye gitsem hep kaalı usüldeki pidelerden yerim:)ellerine sağlık güzel ve lezzetli görünüyor:)

    sevgiler

    YanıtlaSil
  35. Ezgicim ne güzel olmuş pideler yaaaa...ellerine sağlık canımm...

    YanıtlaSil
  36. çok güzel ,pideye bayılıırım zaten..bunlara da bayıldım..harika..ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  37. Merhaba Ezgi'cim
    sen neler yapmışsın yine ellerine sağlık aldım tarifi yapıcam bende..
    Sevgiler canım...

    YanıtlaSil
  38. Sıcakken üzerine tereyağı sürülüp tuzlu ayranla süper gider:)
    ellerine sağlık.
    sevgiler..

    www.keyiflimutfagim.com

    YanıtlaSil
  39. ofof of nefis görünmüş.ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  40. Ezgi'cigim,
    Ellerine saglik, harika bir manzara. Agzimin sulari aka aka bakiyorum.

    Sevgiler

    YanıtlaSil
  41. Ayy Ezgicim yaa ne kadar harika görünüyor,simdi kahvaltidada ne güzel olurdu.Ama yook benim salata yemem lazim:( benim yerime tadarsinartik.Cok lezzetli ve yumsacik görünüyor.Sendende baska türlü beklenemezdi bebis.Sevgilerimi birakiyorum Ezgim,öpüldün:)

    YanıtlaSil
  42. Ezgi
    canım istedi valla sabah sabah
    gerçekten harika olmuş ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  43. İşte bu lezzet beni tam kalbimden vurdu!!! Kıymalı pideye bayılırım hele kapalıysa:)) Ellerine sağlık Ezgi!

    YanıtlaSil