13 Şubat 2008 Çarşamba

KÖRİLİ TAVUK SUYU ÇORBA

enfes bir tat.tarif tarif defteri forumundan sevgili yesim'e (yetur)ait.özellikle tavuğun yanına çok yakışıyor.mutlaka deneyin!!!

1 kurusoğanı küçük doğrayıp az sıvı yağda pembeleşene dek soteliyoruz.Üzerine 3 bardak tavuk suyumuzu ekleyip ( ben 1,5 tavuk suyu tableti ve 3 bardak su ile tavuk suyunu hazırlıyorum tavuk suyum olmadığı zaman )kaynatıyoruz.Ayrı bir kapta 1 yumurta sarısı,1,5 bardak süt 1 türk kahvesi fincanı un 1 çay kaşığı köri yi çırpıp kaynamakta olan çorbama ekliyorum.5 dk. kaynattıktan sonra ocaktan alıyorum.Serviste üzerine kırmızı biberli yağ gezdiriyoruz.
tadı hazır kremalı tavuk çorbasının aynısı oluyor.ama sağlıklı ve çok lezzetli.

16 yorum:

  1. Ezgim bayıldım bu çorbaya, köriyi çorbalarda hiç kullanmadım. deneyeceğim tez vakit..
    Öpüyorum...

    YanıtlaSil
  2. selam..oglum en çok tavuk suyu çorbasını sever:)))birde bu tarifi deneyeyim:))eline saglık arkadaşım..sevgiler..

    YanıtlaSil
  3. Ezgicim bu güzel tarif için teşekkürler. Mutlaka deneyeceğim.
    Sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  4. Bravo , cok guzel terbiyeli bir tavuk corbasi. Hem evde krema olmayinca , guzel bir alternatif olmus , ayrica sevgililer gunune ceyrek kala, corbanin uzerindeki kalp sekli de gozumden kacmadi :)

    YanıtlaSil
  5. Ezgi neler neler yapmışsın sayfanı ziyaret etmeyeli.Hepsi nefis gözüküyor..
    Sabah sabah sucukları görmek pek iyi gelmedi ama :))
    Kanım acıktı çünkü:)

    Ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  6. ah canım şu anda dışarıda kar var.böyle sıcacık bir çorba nefis gider yani.ellerine sağlık hayatım
    öptüm

    YanıtlaSil
  7. Ezgim çorban harika bu soğukta mis gibi hımmmmmm, ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  8. çorban nefis görünüyor
    ellerine sağlık
    sevgiyle kal

    YanıtlaSil
  9. köriyi hiç kullanmadım ama güzele benziyor
    en yakın zamanda deneyeceğim.
    ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  10. Oooohhhh miss gibi kokusu geliyor:)

    YanıtlaSil
  11. Ezgiciğim bende Feyza gibi çorbalarda hiç köri kullanmadım.Ben köri tadına bayılırken eşim meğerse sevmezmiş.Evlenmeden önce yaptıklarımı pek güzel yerdi.Evlenince sevmediği ortaya çıktı.Haaa birde öğrenci evimizde puding yapardık.Onu da afiyetle yerdi.O zamandan sonra ağzına koymadı.Hatır için çiğ tavuk yenirmiş :))
    Ellerine sağlık ben mutlaka deneyeceğim.
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  12. Tavuğa köriyi çok yakıştırırım ama çorbasına ilave etmek hiç aklıma gelmemişti.Harika olmuş ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  13. Ezgi'ciğim,
    Nefis görünüyor.Çorba içmeyi her mevsim çok seviyorum ama kışın daha da güzel oluyor değil mi.Ellerine sağlık.Sevgiler

    YanıtlaSil
  14. Ezgicim, nefis görünüyor canim ellerine saglik. Köriyi hic kullanmadim corbalarda ama mutlaka deniycem.

    Sevgilerimle
    Emine

    YanıtlaSil
  15. Ezgicim harika bir çorba olmuş.bende kremalı tavuk çorbasını çok sever ve yaparım.köriyi çorbada hiç denememiştim.ilk fırsatta deniycem.bu arada sucuk kebabında muhteşem görünüyor.ellerine sağlık canım.
    sevgiler

    YanıtlaSil
  16. selam ezgicim canım çorba tarifimi denemişsin çok sevindim...çok güzel oluyor değilmi hemde çok basit ve bir o kadar da lezzetli...ellerine sağlık...çok öptüm sevgiler...yetur( yeşim)

    YanıtlaSil