27 Şubat 2008 Çarşamba

SÜTLÜ TARHANA ÇORBASI


Tarif sevgili selin çağlayana aittir.tarhana çorbasını sütlü denemediyseniz birde böyle deneyin derim ben....

4 dolu yemek kaşığı hazır tarhana
* 6 su bardağı su
* tavuk bulyon
* 2 su bardağı süt
* 50 gr. tereyağı
* Tuz, karabiber, pulbiber

Yapılışı:

* Derin bir tencereye tarhana, su,tavuk bulyon ve sütü alıp karıştırarak kaynatın.
* Kaynadıktan sonra terayağını ekleyin ve sürekli karıştırarak koyulaşana kadar orta
ateşte pişirin. Kıvamı çok koyu olursa su ya da süt ilave ederek ayarlayabilirsiniz.
* Tuz, karabiber ve pulbiber ilave edip sıcak servis yapın. Dilerseniz servis yaparken
bir miktar tereyağını kızdırıp pulbiberler yakarak çorbanın üzerine gezdirebilirsiniz.

30 yorum:

  1. Fıstığımmm, gece kuşummm:)))
    Bu saatte bir sen bir ben varız herhalde blog aleminde nöbet tutan :)) Benim kız hasta ateşi var diye ayaktayım, seninde belliki canın çorba çekti yapıverim dedin bi koşu :)))))
    Güzel Ezgim, ellerine sağlık, şimdi olsaydı nasıl içerdim biliyomusun bu çorbadan..
    Öpüyorum seni..

    YanıtlaSil
  2. Merhaba Ezgi
    canım yine harikalar yapmışsın. Öncelikle ekmek makinana çok sevindim. İyi günlerde kullan.Bende istiyorum aslında bir an önce almam lazım. Patetesli kol böreği, sütlü tarhana hepsi nefis görünüyor . Sevgiler canım....

    YanıtlaSil
  3. günaydın ezgicim
    çorban nefis görünüyor ellerine sağlık...üzerine bu krutonlardan hazırlayıp süsleyebilirsin...nefis oluyor ...

    KRUTON

    1BARDAK UN 2 YEMEK KAŞIĞI SIVI YAĞ 1 ÇAY KAŞIĞI ANASON AZ TUZ.

    TÜM MALZEMELERLE HAMURU YAĞUR.AZ UN İLE 2 MM KALINLIKTA AÇ.RULET İLE KÜÇÜK KARELERE KES. BOL YAĞDA KIZART. ÇORBANIN ÜZERİNDE SERVİS YAP.

    fazla yapıp kızartıp soğuyunca poşetleyip dondurucuda saklayabilirsin...harika oluyor bütün çorbalarda tavsiye ederim...

    ekmek makinanı iyi günlerde kullan tatlım...ve yoğurtlu ekmek tarifimi denemeni tavsiye ederim harika oluyor...forumda var...
    çok öptüm sevgiler....yetur -yeşim...

    YanıtlaSil
  4. günaydıın sanırım ilk yorum benden ellerine sağlık ezgcim sıcaksıcak mımmm hoşçakal sevgiyle kal

    YanıtlaSil
  5. NERHABA
    BENDE TARHANA ÇORBASINI SÜTLÜ DENEMEİŞTİM AMA DENEYECEĞİM MERAK EDİYORUM TADINI BİZDE TARHANA ÇORBASI ÇOK SEVİLİR DAHA DÜN AKŞAM YAPMIŞTIM ELLERİNİZE SAĞLIK BU ARADA PATATESLİ KOL BÖREĞİDE NEFİS GÖZÜKÜYOR ELLERİNİZE SAĞLIK SEVGİLER

    YanıtlaSil
  6. Ezgi yazmazmı bişiler
    yazar tabiiiii:)
    Harika görünüyor ellerine sağlık canımmm:)
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  7. Ezgi'ciğim,

    Ben yokken neler yapmışsın, güzel güzel. Ellerine sağlık.

    Sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  8. selam ezgicim..tarhanayı hiç sütlü yapmamıştım..eminim çok güzel olmuştur..eline saglık canım..sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  9. Tartahanaya Süt ! Ilk kez duydum gercekden ama siz begendiginize gore kesin nefisdir.denemek lazim

    elinize saglik

    sevgiler

    www.aynurdantarifler.blogspot.com

    YanıtlaSil
  10. selam, çorba çook güzel görünüyor. kış günlerinde en sevdiğim şey sıcacık çorba...

    ekmek makinan hayırlı olsun, zamanla kararının ne kadar isabetli olduğunu çook daha iyi anlayacaksın ;-)

    YanıtlaSil
  11. Ezgim ne güzel degisik bir corba,himide sütlü ne gozel.Ellerine saglik canikom benimm.Kendini fazla özletme,öpüldügünü bil;)

    YanıtlaSil
  12. Ezgicim çorban farklı olmuş, sütlüsünü ilk defa duyuyorum, ellerine sağlık...Nerelerdesin??? Kayınpederin gitti mi,msn açmıyorsun, görüşemiyoruz artık seninle merak ettim...Sevgiyle kal..

    YanıtlaSil
  13. ezgicim...canım ziyaretin ve güzel yorumun için çok teşekkür ederim..blogcudan beri takipçindim.))burda komşu olduk...sevgiler..canım..çorba nefis..görüşmekk dileğiyle

    YanıtlaSil
  14. ezgi merhaba canım. tarhanayı çok severim ama sütlü hiç yemedim. eminim güzeldir. ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  15. bana tarhana olsun başka bir şey istemem çok severim ellerine sağlık canımcım çok güzel olmuş
    öptüm canısı

    YanıtlaSil
  16. Ezgi'cim bende hiç tarhanayı sütlü denememiştim. Birde böyle yapmak lazım. Çok vitaminli olmuş. Ellerine sağlık canım. sevgiler, kolaylıklar..

    YanıtlaSil
  17. bu ne kızz çok güzel olmuş eline sağlık. Benim oğlum tarhanaya bayılır ama sağlık durumundan dolayı henüz sütlü şeyler yiyemiyor yemeye başlayınca tarhanasını böyle yaparız kesin:)

    YanıtlaSil
  18. ezgiim bayılırım tarhana çorbasına
    harika görünüyor ellerine sağlık bitanem..öpüldün bissürü :)

    sevgiler
    gözde

    YanıtlaSil
  19. ezgim güzelim ne zaman sayfana gelsem heder oluyorum inan ki.bir de nedense hep açkarnına denk gelmez mi.tüff yaa.
    acılı şinitzelden tut,hele o kayın mantarı...oof...patatesli börekkk.şimdi dışardan geldim var yaa nasııı açımm..ekmek makinen hayırlı ve de uğurlu olsun.ben de yaklaşık 8 aydır kullanıyorum bir kaç zirzop tarif dışında hiç pişman etmedi beni.sen aldırma o çok bilmişlere)))pişir canın ne istiyosa bişeycikler olmaz))

    YanıtlaSil
  20. tarhanayı bende çok yaparım eşim çok sever ama sütle hiç denememiştim.mutlaka deneyeceğim. yorum yazma fırsatım olmamıştı ama bloğunu sık sık dolaşırım. çok ta zarif lezzetler ekliyorsun.ellerine sağlık.
    www.tees.blogcu.com

    YanıtlaSil
  21. Arkadasim benim.Nede beceriklimis,her gün baska bir tarif.Hizina yetisemiyorum.Kacirdigim tariflerin bile oluyor.Aaa bunu nezaman yapmis diyorum.Biraz yavas hii hi.Farkli bir corba yapmissin yine eline saglik.ÖPTÜM:)))

    YanıtlaSil
  22. Harika gorunuyor canim ,en sevdigim corbadir tarhana corbasi.Ne yazikki her zaman bulamiyorum yurt disinda yasamam sebebiyle.

    YanıtlaSil
  23. Ezgicigim ellerine saglik canim..
    Evet sütlü nasil olur acaba denemek lazim senin gibi..
    Böreginde nefis görünüyor canim.


    SEVGILER

    YanıtlaSil
  24. ezgimmmmmmmmmm canım benim ellerine sağlıkkkk çorban harika görünüyor....öpüyorum bebişim...sevgilerimle

    YanıtlaSil
  25. EZGİCİĞİM MUTFAĞIMIZIN VAZGEÇİLMEZİ TARHANADIR DEĞİL Mİ... BANA YEMEK OLARAK SADECE TARHANA VERSİNLER YETER... ELLERİNE SAĞLIK ŞEKERİM...

    YanıtlaSil
  26. tarhana çorbasını hiç sütlü denemedim nefis görünüyor..alttaki böreğede bayıldım ellerine sağlık canım..sevgiler

    YanıtlaSil
  27. gece corbasi icmeye geldim kaldiysa,sicacik dumani üstünde tütecek,sütlü hic denemedim nefis olmus canim eline saglik

    YanıtlaSil
  28. Ezgicim, inan corban nefis duruyor. Bu kis günlerinde de ne iyi gider. Ama sütlü olmasi bi o kadar da ilginc hic duymamistim.
    Ellerine saglik canim öptüm.
    Görüsürüs.........

    YanıtlaSil
  29. ellerine sağlık ezgi'cim missss gibi koktu.

    YanıtlaSil
  30. ezgim ellerine saglik bu tarifi kesinlikle denem lazim ellerine saglik canim sevgiler öptüm

    YanıtlaSil