25 Mart 2008 Salı

ETSİZ MEYANE PİLAVI


Sevgili yeşil kivi'den aldığım bu enfes meyane pilavını herkese tavsiye ederim.zeytinyağlı olduğu için pilavımız ısıtılmadan servis yapılıyor.pilavın tarifi yarım ölçü olarak verildiği için çok az çıkıyor isterseniz malzemeleri arttırarakta deneyebilirsiniz.

1 su bardağı pilavlık bulgur
1 küçük soğan
1 sivribiber
1 büyük domates
1 çay kaşığı karabiber, tuz, zeytinyağı
1 su bardağı et ya da tavuk suyu
1 tatlı kaşığı biber salçası

soğanlar çok küçük doğranır. biraz zeytinyağında pembeleştirilir.
küçük doğranmış sivribiberle biraz daha pişirilir. rendelenmiş domates katılır.
suyunu çekince tuz, karabiber, salça, bulgur ilave edilir. bir-iki çevrilip suyu verilir.
altı kısık pişirilir. suyunu çeken pilav 15 dakika tencerenin kapağı hafif aralık
bırakılarak dinlendirilip karıştırılır. isterseniz çok az kıyılmış maydanozda
katabilirsiniz...

26 yorum:

  1. yeavrım sabah sabah benden başka birinin de blog dünyasında olduğunu bilmek hoş..
    meyhane pilavına gelince bizim evde en çok pişen pilavdır karı koca bayılırız.
    elleriner sağlık

    YanıtlaSil
  2. selam ezgicim.nefis bir pilav.bizim evde bu tür pilav çok sık pişer.çocuklar dan dolayı...eline saglık .harika olmuş.peçete katlama tekniklerini bizimle paylaşmana çok sevindim.harika ...sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. Bayılırım meyhane pilavına ellerine sağlık...
    NİL

    YanıtlaSil
  4. Meyhane pilavın nefis olmuş canım eline sağlık.Peçete katlamanda çok şık durmuş bayıldım...

    YanıtlaSil
  5. ezgicim günaydin canim ugriyamadim bir kac gün neler yapmisin neler kebap tabakin süper olmus
    cok istah acici sabah sabah ac karnina ekrana yapistim canim

    ellerine saglik bir tanem

    YanıtlaSil
  6. Ellerine sağlık ezgi..
    Bayılırım ben bu pilava.
    Sevgiler byy...

    YanıtlaSil
  7. EZGİCİM ELLERİNE SAĞLIK, HARİKA GÖRÜNÜYOR, SEVGİLER...

    PİDENİN TARİFİNİ ALALI ÇOK OLMUŞTU, SEN DE GÖRDÜKTEN SONRA MUTLAKA YAPMALIYIM DEDİM KENDİ KENDİME GERÇEKTEN DE ÇOK GÜZELDİ.

    YanıtlaSil
  8. Ezgicik sabahların sultanımısın kıs sen:))
    Her gün naptı bu kız diye beni merak ettirtmek zorundamısın canım??
    Enfes olmuş
    Ellerine sağlık
    Sevgilerimle

    YanıtlaSil
  9. EZGICIGIM ELLERINE SAGLIK.MEYHANE PILAVIN HARIKA OLMUS.
    GÖRÜNTÜ YE BENI DIYOR CANIMCIM.
    BENDE SENIN BU ISTAH ACICI GÖRÜNTÜLERINE HAYRANIM KUZUm.
    TARIFLERINDEN SONRA HEP MUTFAGA KOSUYORUM:)))

    YanıtlaSil
  10. Bulgurun her çeşidine bayılırım. Ellerine sağlık canım. Olsada yesem:)

    YanıtlaSil
  11. Canım ellerıne sağlık.Bayılırım pilavın her çeşidine.Çook çok optum.

    YanıtlaSil
  12. Ezgicim ellerine saglik pilavin nefis olmus canim,esin bayilmistir eminim....

    YanıtlaSil
  13. Ellerine sağlık canım,çok nefis görünüyor..)

    Sevgilerle..

    YanıtlaSil
  14. Mmm... Nefis meyhane pilavı. Bulgurun her türü çok güzel oluyor. Bu da nefis olmuş. Akşam yemeğinin yanına ilave ne yapsam diye düşünüyordum, gidip hemen bu pilavı yapacağım. Ellerine sağlık Ezgicim, çok güzel görünüyor....

    YanıtlaSil
  15. merhaba canikom yine misss kokular geldi burnuma :)) kosa kosa geldim sana... yine misss gibi yapmissin ..

    ellerine saglik canimmm

    kcaman öpüldünnnn

    YanıtlaSil
  16. canımmm ezgicmm ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  17. selam ezgiciğim çok da severim ben bu pilavı ama hiç denemedim. harika görünüyor ellerine sağlık

    sevgiler

    tolunay

    YanıtlaSil
  18. hayatımmmm nefis bir pilav bu. vallahi ellerine sağlık.

    pek severim bulgurlu lezzetleri.

    sıcacık sevgiler.

    www.misssgibi.com

    YanıtlaSil
  19. Canım Ezgi'mmm,

    Babamın pek sevdiği bir lezzettir, hemen denemez miyim ben bunu onun için:)))

    Ellerine sağlık hayatcım,

    Kocaman öptüm, sımsıcak sevgiler...

    YanıtlaSil
  20. Canim Ezgicigim Adana kebabina bittim. Oyle ozlemisim ki anlatamam. cok guzel goruyor canim ellerine saglik. Ayrica meyane pilavini ben de yaparim. biz de cok severiz.Sevgiler opuyorum cok.

    YanıtlaSil
  21. Ezgicim, canim oyyyy oyyyyyyyyy oyyyyyyy ben bayilirim meyan pilavuna. Ellerine saglik canim.

    Kocaman öpüyorummmmmmmmm
    Emos

    YanıtlaSil
  22. Canim eline saglik.Görüntü harika.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  23. pilavin nefis olmus ezgicim,

    ellerine saglik...

    ayrica pecdete katlamaklarinda süper, bende bir ara cok misafirler gelince degisik degisik katlamalar denerdim, cok hos katlamalar var...

    ellerine saglik canim

    YanıtlaSil
  24. Ezgicim, ben yine yetişemedim hızına:-)))) bayılırım bulgurlu tariflere, hele de meyhane pilavına, eline sağlık canııım

    YanıtlaSil
  25. harika bayılırım meyhane pilavına.sen de süper yapmışsın valla ellerine sağlık canımmmm


    sevgiler

    YanıtlaSil
  26. Ellerine saglik Ezgi'cigim,

    Harika bir manzarasi var. Ben de her zaman, her yemgi zeytinyagi ile yapmaya calisirim, cok guzel, en azindan saglikli oluyor.

    Tekrar ellerine saglik, sevgiler.

    YanıtlaSil