3 orta boy patates
2 domates
2 çarliston biber
tereyağı
köftesi için:
250 gr kıyma
1 yumurta
galeta unu
1 diş ezilmiş sarmısak
bir kaç dal kıyılmış maydanoz
tuz,karabiber,kimyon,köfte baharatı
sosu için:
2 yemek kaşığı salça
1 su bardağı su
tuz,karabiber,pulbiber,kırmızı toz biber
kekik,nane
köfte için gerekli malzemeleri bir kaba alıp yoğuruyoruz.uzun köfteler yapıyoruz.
bir kapta sos için gereken malzemeleri karıştırıyoruz.
patatesleri biraz kalınca doğrayıp kızartıyoruz.biber ve domatesleri yuvarlak dilimliyoruz.
borcam kabımıza patatesleri,üzerine köfteleri,üzerine biber ve domatesleri sıralayıp,sosumuzu üzerine gezdiriyoruz.en üste tereyağ parçaları serpiştirip fırına veriyoruz.
Fıstığımmm bu yemeğide çook severim bennnn...diyorum ya sen beni yoldan çıkarcan, şu rejimim hayırlısıyla bitsin bak ben neler yiyeceğim :)))
YanıtlaSilEllerin dert görmesin hamaratım benim,
Öpüyorum seni...
mmmm en sevdiğim yemeklerden biridir bu. sabah sabah nası canım istedi. ezgicim sayende akşam yemeği belli oldu. sevgiler canım :-)
YanıtlaSilselam canim
YanıtlaSilellerine saglik enfes olmus aksam yemegi icin tarif bulunmustur sevgiler öptüm
Ellerine saglik nefis olmus köfteler ah ah :)
YanıtlaSilselamlar
www.aynurdantarifler.blogspot.com
selam ezgicim...fırın köfte harika..eline saglık..sogan salatasının tarifini istemişsin...
YanıtlaSilsoganlar ince kıyılır boool sumak pul biber tuz limon zeytinyagı ile karıştırılır.bu kadarrrrr afiyet olsun canım:)))sevgilerimle...
Ezgi Merhaba :)
YanıtlaSilZiyaretin için teşekkürler...
Bu köfteden yarım tepsi kadar da bizim buzdolabında var, dünden kalan :)
Ana sayfadaki yazıları şöyle gözden geçirdim; güncel, pratik tarifler... Çok güzel...
Özellikle kuru patlıcan dolması tarifini görünce, annemin yoğun arzusuyla aldığımız ve mutfakta rafta bir yerde aylardır unuttuğumuz kuru patlıcanlar geldi aklıma :)))
Ellerine sağlık :)
Sevgiler...
İçtenlikle...
Ezgicim köftenin her türüne bayılırım. Senin fırın köften de nefis görünüyor. Ellerine sağlık.
YanıtlaSilsadiye
YanıtlaSilezgiciğim köfte patates yemeğini bende çok severim. ben patatesi kızatmadan yapıyorum. öyleside iyi oluyor. ellerine sağlık ben kafayı mantı makarnaya taktım kendisiyle tanışacağız. bakalım becerebilecekmiyim. bana yardım edermisin. yaparken. tariflerinin hepside pratik ve kafa yormayan tarifler bu hoşuma gidoyor paylaşım için teşekkürler.
eline sağlık
sevgiler ezgiciğim
ezgimmmm bebişim canım benim ellerine sağlık bu yemek pek güzel olur...sevgilerimle öpüyorum
YanıtlaSilBu yemek bizim evdede çok sevilir.Harika olmuş canım ellerine sağlık...
YanıtlaSilBen de az önce köfte yayınladım. Tesadüf olmuş.
YanıtlaSilHarika görünüyor ellerine sağlık canımcım...
naber fıstık nasılsın muckss! eline sağlık döktürmüşsün yine :))
YanıtlaSilBen hiç yapmadım ama annem hep yapar genellikle annemlere gidince yiyoruz... Hatta bizim evde bunun adı İzmir köftedir:)
YanıtlaSileline sağlık ezgi...
mmm emeğine sağlık canım
YanıtlaSilçok güzel görünüyor
bende pasta etkinliğine tarif verdim bakalım nasıl bulacaksın
Ezgiii canım ellerine sağlık.bayılırım köfteyee..süpeer görünüyor...
YanıtlaSilBayılırım ben buna Ezgi'ciğim, ellerine sağlık.
YanıtlaSilÖpüyorum.
Ezgicigim uyandim, yine aksama ne pisiricem diye dusunurken senin yemegi gordum iyi rast geldi valla.Ellerine saglik canim
YanıtlaSilgüzel ezgi ,sana tatil yok))ee biz kocadığımız için arada elimizi eteğimizi çekip köşemizde dinleniyoruz))aşağıya kadar baktım yine harika şeyler pişirmişsin.mor sultan ismi çok hoşuma gitti.hadi bakalım sağlıcakla...
YanıtlaSilmerhaba çok severim fırında köfteyi bugünkü yemeğim belli ama yarın mutlaka yaparım. sevgiler. sibel cafecihan
YanıtlaSilcanımm ezgicim ellerine sağlık çok güzel görünüyor...sevgiler
YanıtlaSilcok lezzetli olmus ezgicim
YanıtlaSilbizde cok severek yeriz
ellerine saglik hamarat arkadasim beniiiim
Ben alabilirmiyim bir tabak çok açımmmmmmmm.Ellerine sağlık
YanıtlaSilEzgicim, bu köfteyi çok severim.annecim pek bi güzel yapardı.seninki de nefiss görünüyor.bu saatte canım istedi.ellerine sağlık bitanem.
YanıtlaSilöpüyorum canım sevgiler
Ezgicim kime sorsan en sevdiğin yemek nedir diye çoğu köfte patates diyecektir eminim bizim evde köfte oldumu herkesin yüzünde güller açıyor
YanıtlaSilçok nefisler canım ellerine sağlık kucak dolusu sevgiler
benimde sevdigim yemekler arasindadir gece gece aciktim birden bu saatte yemek olmazki,canimcim eline saglik misler gibi nefis olmus
YanıtlaSilEzgi'cim,
YanıtlaSilbende de patatesli köfte var ama biraz degisik bir sekliyle, senin versiyonunda cok nefis olmus, ellerine saglik güzel arkadasim.
Selamlar ve öptüm..
Canımcım yine harikalar yaratmışsın ellerine sağlık
YanıtlaSilSevgiler...
Tatlim cok lezzetli görünüyor yemegin,ellerine saglik.Öpüyorum canim.
YanıtlaSil