13 Mayıs 2008 Salı

KAHVALTI KEYFİ VE İNCİR REÇELİM




denizimle(eşim) arkadaşlarımızı davet ettiğimiz kahvaltı sofrası.bende bu güzel sofrayla sevgili mutfaktayım arkadaşımın hazırladığı kahvaltı etkinliğine katılıyorum.kendisine böyle güzel bir etkinlik hazırladığı için teşekkür ediyor ve etkinlikte kolaylıklar diliyorum.
İNCİR REÇELİ
eğer incir reçelinden hoşlanıyorsanız mutlaka deneyin :))
1 kg reçellik incir
1 litre su
1 buçuk kg şeker
6-7 adet karanfil
incirlerin saplarını çok küçük kesip,incirin 4 tarına üç kere tatlı çatalı batırıp çıkarıyoruz.tencerede su kaynatıp incirleri 2 dakika kaynar suda haşlıyoruz.süzüp,soğuk sudan incirleri geçiriyoruz ve sıkarak içindeki suyu çıkartıyoruz.bu işlemi 2 kere daha tekrarlıyoruz.
en son sıktığımız incirleri bir kenarda bekletiyoruz.tencerede 1 litre su,seker ve karanfili kaynatıyoruz.reçellik kıvamına gelmesine yakın incirleri ekliyoruz.kıvama gelince tencerede soğumaya bırakıyoruz.soğuduktan sonra kavanozlara doldurup buzdolabında saklıyoruz.

35 yorum:

  1. Ezgicim Ellerine sağlık
    sofra özenle hazırlanmış
    ben incir reçeline bittim
    :)
    sevgiyle kal

    YanıtlaSil
  2. İncir reçelini bende çok severim harika olmuş...Sofranda sevgi ile hazırlanmış bayıldım...Ağzınızın tadı hiç bozulmasın...ellerine sağlık...Sevgiler ...

    YanıtlaSil
  3. ezgim daha kahvaltıda yapmadım bayılttın beni .çok süpersin ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  4. Ezgicim davetimi kabul ettiğin için teşekkür ederim. Sofranı alıp gidiyorum 14 mayıs itibariyle yayında olacak.

    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. Bu kadarmı şık hazırlanır sofra..Zevkli fıstığım benim, özene bezene hazırladığın bu kahvaltı sofrasında keşke bende olaydım :) Ellerin dert görmesin canım Ezgim...

    YanıtlaSil
  6. Kahvaltı masasın bayıldım.İncir reçeli hiç yemedim sana geldiğimizde ikram edersin artık:)))Ellerine sağlık canım....

    YanıtlaSil
  7. Çok sevimlive samimi bir sofra olmuş, eline sağlık Ezgicim..

    YanıtlaSil
  8. Süper bir sofra.
    ellerine sağlık sizlere afiyet olsun.
    Reçelde çok güzel bayılırım incie reçeline.
    Sevgiler bay

    YanıtlaSil
  9. Ezgi'ciğim,
    Ellerine sağlık.
    İncir reçeli çok güzel görünüyor.
    Reçellik inciri nereden buluyorsun.
    Ben de yapmak istiyorum ama reçellik incir konusunda sorunum var.
    Sevgi ile kal.

    YanıtlaSil
  10. ezgiciğim harika bir sofra olmuş canım.eline sağlık.özellikle reçell..

    YanıtlaSil
  11. Ezgi ellerine sağlık,ne güzel bir sofra...
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  12. Ellerine sağlık canım nefiiis görünüyor.Sevgiler...Selamlar...

    YanıtlaSil
  13. Ezgicim ellerine sağlık, incir reçelini hiç kabuklu yapmadım ama çok severim.

    YanıtlaSil
  14. ohhhh missss hakikaten keyif olmuş ezgiciğim:)
    reçel nefis görünüyor,ellerine kollarına sağlık
    öptümmmmm

    YanıtlaSil
  15. Ezgicim kahvaltı sofran çok güzel görünüyor..
    ellerine sağlık...sevgiler..

    YanıtlaSil
  16. canim harika bir sofra.Eline saglik.
    canim bu aralar biraz üzgün birazda yogunum.Kayinvalidem geldi.
    Birde 11 mayista annanemi kaybettik.cok üzüldüm.fakat geri gelmiyor .Sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  17. canim cok güzel bir kahvalti masasi hazirlamissin renkli civil civil istah acici eline saglik afiyetler olsun sizlere

    YanıtlaSil
  18. Merhaba,


    Ellerine sağlık şık bir sofra olmuş.İncir reçeli görüntüsüyle beni kendine hayran bıraktı.

    Güzel dostluklar ve güzel sofralar hiç eksik olmasın yaşamımızdan...

    sevgiler....

    YanıtlaSil
  19. canımm harika bir sofra ellerine sağlık..sevgiler

    YanıtlaSil
  20. canikom harikasın elciklerine sağlık özenle hazırlamışsın afiyetlede yemişsinizdir eminim...öpüyorum sevgilerimle

    YanıtlaSil
  21. Ezgi'ciğim,

    Blog manşette görünce incir reçelinin adını koşup geldim. Harika olmuşlar, ellerine sağlık canım. Sen incirleri soymadan yapmışsın. Biz buralarda soyulmuş olarak bulabildiğimiz için o şekilde yapıyorum.

    Özenle hazırlanmış sofralarda dostlarla yapılan kahvaltının keyfine de doyum olmaz.

    Afiyetler olsun.
    Sevgilerimle,

    YanıtlaSil
  22. EZGİCİGİM ELLERİNE SAGLİK CANİM NE GUZEL BİR KAHVALTİ MASASİ İNCİR RECELİNİ COK SEVERİM HARİKA OLUYOR TADİ İNCİRLERİ SOYARKEN SUTU ELİMİZİ KABARTMASA :)) DAHADA İYİ OLACAK.
    CANİM COK OPUYORUM KOCAMAN SEVGİLER

    YanıtlaSil
  23. Merhaba Ezgi
    Kahvaltı sofralarına bayılırım Senin sofranda harika duruyur.Domates ve salatalıktan şişte çok hoş durmuş =)
    Gelelim reçele incirin yeri hep ayrıdır çok severim ellerine sağlık.
    lezzetvacisi

    YanıtlaSil
  24. ellerine sağlık ne güzel bir sofra :) bu arada masa örtün dantel diil dimi :) bnm dantel ilgi alanıma girer de :) tariflere bakarken onlarıda görürüm illaki

    YanıtlaSil
  25. harika sofra ve recel. tesaduf bende incir receli yaptım. ellerine sağlık canım sevgilermle..

    YanıtlaSil
  26. Merhaba Ezgiciğim:))
    İncir reçeli tarifini aldım.En kısa zamanda yapacağım. Ellerine sağlık canım. Sevgiler....

    YanıtlaSil
  27. Ezgicim cok güzel kahvalti hazirlamisin canim,ben en cok domates,salatalik peynir sisine bayildim.Mutlaka ilk firdatta yapcam canim.Ellerine saglik.Sevgiyle kal:)

    YanıtlaSil
  28. Ezgi´cigim,öylesine güzel ve itinali bir sofra hazirlamissin ki
    hani beni niye cagirmadin diye üzülecegim.
    Incirin ise tazesini bile bulmak zor burda nerdeee recellik incirler.Olur ya birgün yolum düserse oralara bu recelden isterim.Ellerine saglik,sevgiyle ve dostca kal...

    YanıtlaSil
  29. Ezgicigim sofran harika görünüyor

    Umarim birgün beraber otururuz böyle güzel bir sofrada ;)

    Sevgiler canim

    YanıtlaSil
  30. SELAM EZGİCİM..HARİKA BİR MASA HAZIRLAMIŞSIN..ELİNE SAGLIK...İNCİR REÇELİNİ BENDE ÇOOOOOOK SEVERİM...SEVGİLER.

    YanıtlaSil
  31. HAYIRLI CUMALAR ARKADAŞIM

    YanıtlaSil
  32. ellerine sağlık,çok severim incir reçelini ama hiç denemedim yapmasını.kahvaltı keyfi çekti canım şimdi dostlarla uzun sohbet eşliğinde

    YanıtlaSil
  33. hülyacığım reçellik inciri pazardan buldum ben.zamanı geçmek üzere bir an önce yapmanı öneririrm canım gerçekten harika bir lezzet sevgiler

    YanıtlaSil
  34. evrenciğim insallh birgün gerçekleşir çok isterim bende canım sevgiler

    YanıtlaSil
  35. fulyacım gerçektende çok iyi anlıyorsun dantel işinden;))
    evet canım masa örtüm dantel değil sevgiler

    YanıtlaSil