hem çok pratik,hemde çok lezzetli bir tat arıyorsanız mutlaka denemelisiniz...1 kg karides
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3 taze soğan (kıyılmış)
2 yemek kaşığı maydanoz (kıyılmış)
1 diş sarmısak (ezilmiş)
1 tatlı kaşığı köri baharatı
2.5 yemek kaşığı un
300 ml krema
2 yemek kaşığı limon suyu
tuz
sarmısakları zeytinyağında karideslerle birlikte soteleyin.köri,tuz ve limon suyunu ekleyip karıştırın.un ilave edin ve 1-2 dk. daha pişirin.
ocaktan alıp kremayı ekleyin ve karıştırarak tekrar kısık ateşe alın.ince doğranmış taze soğanları ve kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırdıktan sonra yanında pilavla sıcak servis yapın.
ellerinize sağlık çok güzel
YanıtlaSilkaridesin yanındaki patates salatasımı?tarifini istiyorum
YanıtlaSillütfen!FiLiZ
sevgili filiz patatesler salata değil.baharatlarla harmanlanmış fırında patates.
YanıtlaSiltarifi ise;
büyük küpler halinde doğradığın patatesleri bir kaba alıyorsun. tuz,pulbiber,kekik,biberiye,karabiber serpip,zeytinyağı gezdiriyorsun.bir güzel harmanlayıp fırın kabına aktarıyorsun ve fırında pişiriyorsun.
bu arada çok fazla baharat serpmemelisin. sevgiler