FARKLI VE ENFES PATATES SALATASI

zevkinize göre malzemeleri arttırıp çıkarta bilirsiniz.ama mutlaka denemelisiniz:))

yarım kg küçük patates
1 soğan
4 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 limonun suyu
1 tepeleme çay kaşığı nane
tuz
isteğe göre süslemek için çok az maydanoz


patateslerin kabuklarını soyup 2'ye bölüyoruz.(eğer büyük patates kullanılacaksa 4'e bölünecek)
bir tencerede su kaynatıyoruz,kaynadıktan sonra içine tuz ve patatesleri ekleyip haşlıyoruz.
bir tarafta soğanı yarım ay seklinde doğruyoruz ve tuzla ovuyoruz.içine yoğurt,mayonez,nane,limon suyu ve zeytinyağını ekleyip karıştırıyoruz.
haşlanan patateslerimizi süzüp servis tabağına alıyoruz.üzerine soğanlı sosumuzu dökerek,isteğe göre maydanoz yapraklarıyla süsleyerek servis yapıyoruz.