3 Mart 2008 Pazartesi

MOR SULTAN

1 adet kırmızı lahana
1 yemek kaşığı sirke
2 su bardağı su
1 su bardağı yoğurt
yarım su bardağı mayonez
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1-2 damla limon suyu
2 diş sarmısak(ezilmiş)
tuz
lahanayı çok ince kıyıp sirke ve 2 su bardağı suyla haşlıyoruz.haşlandıktan sonra süzüp soğumaya bırakıyoruz.
bir kapta sarmısak,tuz,yoğurt,limon suyu ve mayonezi çırpıp içine yavaşça zeytinyağını ekliyoruz.iyice karıştırıp,soğuyan lahanalara ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz.servis tabaklarına alıp servis yapıyoruz.

32 yorum:

  1. Adı da pek hoşmuş canım,ellerinize sağlık.Acaba diyorum mayonezsiz olmaz mı?Ben mayonez sevmiyorum da...

    YanıtlaSil
  2. eline sağlık ezgicim harika olmuş cnm
    iyi haftalar sana
    sevgiler

    YanıtlaSil
  3. selam ezgicim..bu mor sultan bizim soframızdan hiççç eksik olmaz:)))eşim çook seviyor..sende süper yapmışsın eline saglık canım...sevgiler.

    YanıtlaSil
  4. canım hayırlı haftalar
    ellerine sağlık.
    ismide pek hoşmuş
    bende yaparım bu salatayı,
    biraz bundan birazda normal makarna salatası ekliyorum.iki renkli çok şirin oluyor
    sevgiyle kal

    YanıtlaSil
  5. Ezgimmm, tam sultan olmuş bu valla...Harika bir rengi var..Tadıda güzeldir mutlaka..Ellerine sağlık fıstığım benim..
    Öpüyorum seni...

    YanıtlaSil
  6. Rengi ve tadına bayıldığım bir lezzettir bu benim.Ama adını da unutmamak lazım pek havalı.Ellerine sağlık canım...
    Güzel bir hafta dilerim...

    YanıtlaSil
  7. Ezgi'ciğim,

    Mor sultan sultan gibi olmuş,çok güzel, ellerine sağlık canım.

    Öpüyorum.

    YanıtlaSil
  8. Canım bu morlar benım sayfama pek gıder.Ellerine sağlık.Kucak dolusu sevgiler..

    YanıtlaSil
  9. Ezgi sultandan mor sultan
    ellerine sağlık cnm:)
    sevgiler

    YanıtlaSil
  10. Ezgi'cim merhaba
    canım ellerine sağlık neler yapmışsın öyle. Mor sultan bu akşam yemeğine denenicek.(birde adanın meşhuru deniz börülcesini ne zaman yapar ezgi diye bekliyorum:)))Ay canım çekti ama artık yaza...Sevgiler...

    YanıtlaSil
  11. Canım salatanın adı gibi görüntüsü de çok güzel, ellerine sağlık nefis bir salata olmuş, sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  12. Ezgi'ciğimm,

    Adını ne güzel bulmuşsun vallahiii:))) Hiç böyle demek aklıma gelmemişti...

    Ellerine sağlık hayatcımmm,

    Kocaman öpüyorum..

    YanıtlaSil
  13. Ezgi'ciğim,

    Mor sultan salatan çok nefis görünüyor. Ellerine sağlık canım.
    Bu arada ekmek makinanda da enfes ekmekler yapıp afiyetle yediğini görüyorum. Ben bu ekmeklere dayanamam çok yerim diye halen bir makine almamakta direniyorum. Bakalım ne kadar sürecek.
    Güle güle kullan makineni.
    Seni çok öpüyorum.
    Sevgilerimle,

    YanıtlaSil
  14. Blogların çok hoş,inceledim biraz,emeğine sağlık.Evime geçtiğimde inşallah mutfağından yararlanmaya başlayacağım,mor sultanı çok severim bende,bir de yanında diğer mezeler ve biraz,ımmmm..Görüntü süper,eline sağlık

    YanıtlaSil
  15. Ezgicim ekmeğin de tavuklu karnıbaharın da salatan da harika olmuş. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  16. emeğine sağlık canım harika bir şey yapmışsın
    bende blogcu blogspot aynı isimle iki yerde de yazıyorum.pdç etkinliğine tarif ekledim beklerim canım

    YanıtlaSil
  17. Bu mor guzelligi gorunce ne zamandir almadigimi hatirladim.Bu guzellikten sonra alip yapmak lazim.

    YanıtlaSil
  18. bu kırmzı lahananın moruna bayılıyorum ya. çok feminen :)
    eline sağlık canım çok güzel bir salata

    YanıtlaSil
  19. Ezgicim mor sutan gerçektende kendini gösteriyor canım.. ellerine sağlık.

    arkadaşlar banada beklerim

    www.sultansofrasi-leyla.blogspot.com

    YanıtlaSil
  20. Ellerine saglik canim Mor Sultan nefis görünyüor.Güzel bi Hafta dilerim..


    SEVGILER

    YanıtlaSil
  21. Ismi cok güzel görüntüde.Ezgim cok sahane yapmisin ,ellerine saglik canim benim,her zamanki gibisin bebek ;)öpüldün canikom.

    YanıtlaSil
  22. mmm adıda pek yakışmış ellerine sağlık canım öptüm sevgiler

    YanıtlaSil
  23. Mmmmh,harika bir salata olmus,ellerine saglik Ezgi'cim.Iyi haftalar diliyorum tatlim.

    YanıtlaSil
  24. ezgicim mor sultanin harika ismide cok güzel
    ellerine saglik canim

    YanıtlaSil
  25. Eline saglik canim nefis görünüyor.
    Sofralara degisik bir salata cesiti.Cok begendim.
    SEVGILER.

    YanıtlaSil
  26. ezgicim bende dün yaptım salata:)senin salatanda harika görünüyor çok seviyorum şu mor lahanayı ya sanırım beni kendine rengi çekiyor :)ellerine sağlık

    sevgiler

    YanıtlaSil
  27. selam canım güzelim,
    Bakıyorum ben buralar uğramaylı sen tam bir ekmek eksperi olmuşsun. Bende de var ekmek makinası gerçekten harika bir şey...
    Mor sultan da nefis grünüyor ellerine sağlık canım...
    Siteyi beğenmene sevindim...

    YanıtlaSil
  28. rengi bile cok guzel ellerine saglik Ezgi..mor sultan pek sík gorunuyor icinde yogurt sarmsak varmi tammam tam benlik bir talata olmus..iyi haftalar

    YanıtlaSil
  29. ooooo sultanım döktürmüşsün yine, ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  30. ezgicim ne güzel bir adı varmış..mor sultan..görüntü de gel beni ye diyo:))ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  31. Ezgi sultan mor sultan aman aman eline sağlık harika bir tad olmuştur eminim..unutmadan dolmaları unutmayalım..ezgicim süpersin sevgiler canım.

    YanıtlaSil
  32. ellerine sağlık sevgili ezgi.ben de birazdan misafirime yapacağım arkadaşım.seni izlemeye aldım sevgilerimle

    YanıtlaSil