3 Mayıs 2008 Cumartesi

SOĞAN SALATASI

Özellikle ızgara et ve balığa çok yakışan enfes bir salata...

3 soğan
1 çorba kaşığı domates salçası
1 limonun suyu
1/2 demet maydanoz
4 çorba kaşığı zeytinyağı
kırmızı biber,karabiber,sumak,tuz

soğanları yarım ay şeklinde doğrayıp derince bir kaba alıyoruz.
maydanozu kıyıp yarısını soğana ekliyoruz.üzerine salça,limon suyu ve baharatları döküp,yavaş yavaş zeytinyağı ekleyerek yoğuruyoruz.servis tabağına alıp üzerini kalan maydanozla süsleyip servis yapıyoruz.
zaman:

12 yorum:

  1. nil-nennenmutfakta3 Mayıs 2008 08:40

    Ellerine sağlık şekerim bende çok severim...İyi hafta sonları diliyorum...

    YanıtlaSil
  2. banu kırmızıgül3 Mayıs 2008 11:22

    nefis görunuyor canım ellerine sağlık. sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. fatosun mutfagından...3 Mayıs 2008 12:03

    canım ellerine sağlık..bende et yemeklerinin yanında çok seviyorum..sevgiler..mutlu haftasonları...

    YanıtlaSil
  4. Adsız3 Mayıs 2008 15:08

    Ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  5. Dilek Sokullu CANDAN3 Mayıs 2008 15:31

    Hımmmmm ızgaraların yanında güzel bir alternatif:))))) Ellerine sağlık........

    YanıtlaSil
  6. Dilek Sokullu CANDAN3 Mayıs 2008 15:31

    Hımmmmm ızgaraların yanında güzel bir alternatif:))))) Ellerine sağlık........

    YanıtlaSil
  7. egeli3 Mayıs 2008 16:02

    ellerine sağlık canım ,ne kadar
    güzel bir salata.....sevgiler

    YanıtlaSil
  8. aslı'nın mutfağı3 Mayıs 2008 16:23

    Ezgi'cim hiç duymamıştım bu salatayı.. Soğanı çok severim, mutlaka deneyeceğim.. Ellerine sağlık ..

    YanıtlaSil
  9. Selma Alkan3 Mayıs 2008 22:15

    Ezgiii neler yapmissin gine ellerine saglik..yazliginizda cektigin resimler sahane..herzaman boyle guzel gunler gecirmen dileyiyle sevgiler ve kocaman optmm

    YanıtlaSil
  10. Unknown3 Mayıs 2008 23:11

    ezgicigim sogan salatan cok nefis ellerine saglik bende et yemeklerinin yanina yapiyorum ama benimkisi de degisik soganlari enine halka seklinde dogruyorum ve 2 yemek kasigi sekerle ovuyorum sonra bolsuda yikayip maydonoz dogruyorum uzerine elme sirkesi zeytinyagi tuz koyup servise sunuyorum cok guzel oluyor denemeni tavsiye ederim.cok opuyorum canim guzel bir hafta sonu gecirmeni dilerim sevgiler.

    YanıtlaSil
  11. Unknown3 Mayıs 2008 23:11

    ezgicigim sogan salatan cok nefis ellerine saglik bende et yemeklerinin yanina yapiyorum ama benimkisi de degisik soganlari enine halka seklinde dogruyorum ve 2 yemek kasigi sekerle ovuyorum sonra bolsuda yikayip maydonoz dogruyorum uzerine elme sirkesi zeytinyagi tuz koyup servise sunuyorum cok guzel oluyor denemeni tavsiye ederim.cok opuyorum canim guzel bir hafta sonu gecirmeni dilerim sevgiler.

    YanıtlaSil
  12. yesildomates3 Mayıs 2008 23:44

    mutlaka denemem gerekir..
    çünkü çok lezzetli görünüyo..
    ellerine sğlık....

    YanıtlaSil