YAZ BÖREĞİ

1 Paket milföy
1 su bardağı haşlanmış garnitür
2-3 yemek kaşığı kaşar peyniri rendesi
1 yumurta akı
tuz

oda sıcaklığında yumuşamış 4 milföyü birleştiriyoruz ve büyük bir kare oluşturuyoruz.
bir kasede tuz,garnitür ve kaşar rendesini karıştırıp iç harcımızı hazırlıyoruz.
hazırladığımız milföylere iç harcını paylaştırıp rulo şeklinde sarıyoruz.streç folyo ile kaplayıp, dondurucuda yarı yarıya donana kadar bekletiyoruz. daha sonra dondurucudan alıp folyodan çıkararak 1'er cmlik parçalar kesiyoruz. yağlı kağıt serili tepsiye dizip üzerlerine yumurta akı sürüyoruz. 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.