bu tarifi derya baykalın programından aldım. görüntüsü ve lezzeti 10 numaraydı. yemeklerin
yanında ikram edilecegi gibi cay saatleri içinde iyi bir altarnatif olabilir.
MALZEMELER
10 dilim etimek
2 su bardagı yogurt
3 diş ezilmiş sarımsak
2 corba kasıgı mayonez
yarım limon suyu
4 yaprak marul
1 havuc
1 haslanmıs yumurta
1 cay kasıgı tuz
4 adet salatalık tursusu
1 kac dal dereotu
ezilmiş sarımsak,birkac damla limon suyu,yogurt ve mayonezi cırpıyoruz.cırparken içerisine yavas yavas 1 yemek kşasıgı zeytinyagı ekleyip,etimekleri arkalı önlü bu karısıma bulayıp,servis tabagına diziyoruz.
havucları rendeleyip ekmeklerin üzerine yayıyoruz.üzerine kıyılmış marulu,onun üzerine küp dogranmış salaalık tursusunu koyuyoruz.üzerine haslanmıs yumurtayı rendeleyip,kıyılmıs dereotu serpiyoruz.
limon suyu ve zeytin yagı gezdirip servis yapıyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder