14 Ocak 2008 Pazartesi

MİNİK POĞAÇA

Süper lezzetli bu poğaçayı mutlaka deneyin.

5 su bardağı un
250 gr margarin
3 çorba kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
3 yumurta(birinin sarısı üzerlerine sürülecek)
2 çay kaşığı tuz

unu eleyin.ortasına eritilmiş margarin,2 yumurta+1 yumurtanın akı,tuz ve yoğurt koyun.
kenarlarına kabartma tozu ekleyip,hepsini yoğurun.
haurdan ceviz büğüklüğünde parçalar koparıp,avucunuzun içinde açın.içine iç malzemeniz koyup,kapatın.hafif yağlanmış ve un serpilmiş tepsiye dizin.
üzerine yumurta sarısı sürüp,dilerseniz susam serpin.
180 derece ısıtılmış fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin.

7 yorum:

Papatya Prenses dedi ki...

Bu tarz poğaçalar kıtır kıtır çok güzel yeniyor:)
Ellerinize sağlık

dide dedi ki...

Ezgicim senin poğaçan da nefis görünüyor. Eşinle de çok mutlu bir tablo çiziyorsunuz. Allah mutluluğunuzu bozmasın. Unutma kalbe giden yol mideden geçer.

Feyza Fidan dedi ki...

Kıss..Ne güzel poğaçalar öyle..Bi lokmada yerim ben valla..Eline sağlık fıstıkcımm..
Öpüyorumm..

ilker'in mutfağı dedi ki...

ezgicim çok güzel görünüyor poğaçalar.Ellerine sağlık.Sevgiler.

Betül dedi ki...

Ezgi'ciğim,

Sobeni cevapladım bile. Poğaçalar çok sevimli ve lezzetli görünüyor. Ellerine sağlık.
Sevgilerimle.

Özlem dedi ki...

Sevgili Ezgi,
Poğacaların yumoş yumoş çok güzel olmuşlar ellerine sağlık,
sevgiler

pastacirapunsel dedi ki...

Ezgi'cim, biraz geç kaldım ama çıtır mıtır birşeyler olmuş böyle:))

Ellerine sağlık canım,
Sevgiler.