13 Şubat 2008 Çarşamba

KÖRİLİ TAVUK SUYU ÇORBA

enfes bir tat.tarif tarif defteri forumundan sevgili yesim'e (yetur)ait.özellikle tavuğun yanına çok yakışıyor.mutlaka deneyin!!!

1 kurusoğanı küçük doğrayıp az sıvı yağda pembeleşene dek soteliyoruz.Üzerine 3 bardak tavuk suyumuzu ekleyip ( ben 1,5 tavuk suyu tableti ve 3 bardak su ile tavuk suyunu hazırlıyorum tavuk suyum olmadığı zaman )kaynatıyoruz.Ayrı bir kapta 1 yumurta sarısı,1,5 bardak süt 1 türk kahvesi fincanı un 1 çay kaşığı köri yi çırpıp kaynamakta olan çorbama ekliyorum.5 dk. kaynattıktan sonra ocaktan alıyorum.Serviste üzerine kırmızı biberli yağ gezdiriyoruz.
tadı hazır kremalı tavuk çorbasının aynısı oluyor.ama sağlıklı ve çok lezzetli.

16 yorum:

Feyza Fidan dedi ki...

Ezgim bayıldım bu çorbaya, köriyi çorbalarda hiç kullanmadım. deneyeceğim tez vakit..
Öpüyorum...

http://hunerlieller.net dedi ki...

selam..oglum en çok tavuk suyu çorbasını sever:)))birde bu tarifi deneyeyim:))eline saglık arkadaşım..sevgiler..

PINAR dedi ki...

Ezgicim bu güzel tarif için teşekkürler. Mutlaka deneyeceğim.
Sevgilerimle.

DANIEL EFE dedi ki...

Bravo , cok guzel terbiyeli bir tavuk corbasi. Hem evde krema olmayinca , guzel bir alternatif olmus , ayrica sevgililer gunune ceyrek kala, corbanin uzerindeki kalp sekli de gozumden kacmadi :)

pelincelezzetler dedi ki...

Ezgi neler neler yapmışsın sayfanı ziyaret etmeyeli.Hepsi nefis gözüküyor..
Sabah sabah sucukları görmek pek iyi gelmedi ama :))
Kanım acıktı çünkü:)

Ellerine sağlık..

Adsız dedi ki...

ah canım şu anda dışarıda kar var.böyle sıcacık bir çorba nefis gider yani.ellerine sağlık hayatım
öptüm

ugurbocegimleafiyetle dedi ki...

Ezgim çorban harika bu soğukta mis gibi hımmmmmm, ellerine sağlık canım...

tadinadoyamadım-dilek dedi ki...

çorban nefis görünüyor
ellerine sağlık
sevgiyle kal

DENİZSEFASI dedi ki...

köriyi hiç kullanmadım ama güzele benziyor
en yakın zamanda deneyeceğim.
ellerine sağlık

Neşeli Sesler dedi ki...

Oooohhhh miss gibi kokusu geliyor:)

Cafe Gusto dedi ki...

Ezgiciğim bende Feyza gibi çorbalarda hiç köri kullanmadım.Ben köri tadına bayılırken eşim meğerse sevmezmiş.Evlenmeden önce yaptıklarımı pek güzel yerdi.Evlenince sevmediği ortaya çıktı.Haaa birde öğrenci evimizde puding yapardık.Onu da afiyetle yerdi.O zamandan sonra ağzına koymadı.Hatır için çiğ tavuk yenirmiş :))
Ellerine sağlık ben mutlaka deneyeceğim.
sevgiler...

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Tavuğa köriyi çok yakıştırırım ama çorbasına ilave etmek hiç aklıma gelmemişti.Harika olmuş ellerine sağlık canım...

HULYA dedi ki...

Ezgi'ciğim,
Nefis görünüyor.Çorba içmeyi her mevsim çok seviyorum ama kışın daha da güzel oluyor değil mi.Ellerine sağlık.Sevgiler

emineninemekleri dedi ki...

Ezgicim, nefis görünüyor canim ellerine saglik. Köriyi hic kullanmadim corbalarda ama mutlaka deniycem.

Sevgilerimle
Emine

ceyt dedi ki...

Ezgicim harika bir çorba olmuş.bende kremalı tavuk çorbasını çok sever ve yaparım.köriyi çorbada hiç denememiştim.ilk fırsatta deniycem.bu arada sucuk kebabında muhteşem görünüyor.ellerine sağlık canım.
sevgiler

Adsız dedi ki...

selam ezgicim canım çorba tarifimi denemişsin çok sevindim...çok güzel oluyor değilmi hemde çok basit ve bir o kadar da lezzetli...ellerine sağlık...çok öptüm sevgiler...yetur( yeşim)