10 Şubat 2008 Pazar

TAVUK SUYU ÇORBA


1 litre tavuk suyu
yarım su bardagı sehriye(istenilen çeşit arpa,yıldız,tel...)
1 çorba kaşığı un
yarım limonun suyu
2 çorba kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığ tereyağı
1 çay kaşığı pulbiber yada acı tozbiber

bir kapta limon suyu,un,yoğurt ve yarım kepçe tavuksuyunu iyice tel çırpıcı ile çırpın.diğer tarafta tavuk suyunu kaynatın ve sehriyeyi ekleyin.sehriye yumusayınca hazırladığımız karışımı çorbaya yavaş yavaş ,çorbayı tel çırıcıyla karışırarak ekleyin.ocaktan almadan tuz ve karabiber ekleyin ve tereyagında kızdırılmış biberi çorbanın üzerine gezdirerek servis yapın.

13 yorum:

ikizlerinannesi dedi ki...

ezgim günaydin

corba mis olmus mis ellerine saglik

ama ben su pastayi aldim götürüyorum

nerde diye arama öptüm iyi pazarlar

ellerine saglik canim

Selma dedi ki...

Canim Ezgi ablacim ellerine saglik corban pastan,, sarmalarin hepsii leziz gorunuyor..senin kendin guzel olunca yaptigin seylerde otamatikmen guzel gorunuyor ;)..ayrica bloguma yazmis oldugun yorumundan dolayi sana cok cok tesekkur ederim benim blogumu ziyaret etmen beni cok mutlu etti saglicakla kal..

Betül dedi ki...

Ezgi'ciğim,

Bayılırım ben terbiyeli tavuk çorbasına, ellerine sağlık.
Neşeli bir pazar diliyorum.

Sevgilerimle.

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Çok severim çorba içmeyi sabah kahvaltısında bile içebilirim.Nefis olmuş tavuk sulu çorban ellerine sağlık canım...

meleginmarifetleri dedi ki...

Ezgicim çorban nafis olmuş canım bu havada iyi gider vallahi burası soğuk ve yağışlı çünkü öptüm bay

Yaren dedi ki...

Ezgicim hayatim ,ne güzel bir corba yapmisin.Soguk havalarda sicak sicak ic hayatim,gendünü üsütmeyesin,eccükte limon mmm nefis olur.Afiyet olsun Ezimmm benimmm.Ellerine salgik canim,sevgilerimi biraktim öptüm canikom.

kalimeero dedi ki...

merhaba,
corbanizi denedim, ufak degisiklikler yaptim. cok nefis oldu. tesekkurler tarif icin. ben yari tavuk suyu, yari normal su kattim ve ufak tavuk parcaciklari da ekledim. baharat olarak sadece karabiber kattim ve en son taze maydanoz serpistirdim.

Adsız dedi ki...

merhaba sevgili ezgi.ben tavuk suyu corbasinin tarifini cok aradim.bir sürü de buldum ama en kolay ve en lezzetlisi senin tarifindi.esim ve kizim bayildilar, bende tabi.sana cok tesekkür eder ve basarilarinin devamini dilerim...

EZGi :)) dedi ki...

sevgili adsız bende sana çok tesekkür ederim güzel yorumun için.
tarifimi beğenmiş olmanız beni çok mutlu etti.
başka tariflerimide denersen mutlaka yorumlarını bekliyorum...
sıcacık sevgiler

bahar dedi ki...

daha yeni yemek yapmayı ögrenmeye başladım =) bugünde ilk defa bu tarifi denedim ve yine süper oldu =)çok teşekkür ederim

EZGi :)) dedi ki...

baharcım güzel yorumun için çok teşekkür ederim çok mutlu oldum. ayrıca beğenmiş olmana da çok sevindim.
bende bundan tam 5 yıl önce ilk yemek yapmaya bloglardaki tariflerle başlamıştım.o günler de blog blog dolaşıp tarifler arardım ve kimseden yardım almadan bu şekilde öğrendim yemek yapmayı.3 yıldır da kendi blogum var.umarım sende yemek yapmaktan çok keyif alır ve belkide bir kaç yıl içinde blog arkadaşlarımdan biri olursun :)) sıcacık sevgiler

Adsız dedi ki...

ezgicim, guzel tarif icin cok tesekkurler, tarifi aynen uyguladim ve sonuc harika herkezden tam puan oldum, oglum bile hic corba icmedigi halde senin tavuk suyu corbanin cok begendi :-)))

Adsız dedi ki...

Tavuklar suda piserken, bir bas sogan koyup kaynatinca, cok daha lezzetli oluyor, bilginize:)