25 Mart 2008 Salı

ETSİZ MEYANE PİLAVI


Sevgili yeşil kivi'den aldığım bu enfes meyane pilavını herkese tavsiye ederim.zeytinyağlı olduğu için pilavımız ısıtılmadan servis yapılıyor.pilavın tarifi yarım ölçü olarak verildiği için çok az çıkıyor isterseniz malzemeleri arttırarakta deneyebilirsiniz.

1 su bardağı pilavlık bulgur
1 küçük soğan
1 sivribiber
1 büyük domates
1 çay kaşığı karabiber, tuz, zeytinyağı
1 su bardağı et ya da tavuk suyu
1 tatlı kaşığı biber salçası

soğanlar çok küçük doğranır. biraz zeytinyağında pembeleştirilir.
küçük doğranmış sivribiberle biraz daha pişirilir. rendelenmiş domates katılır.
suyunu çekince tuz, karabiber, salça, bulgur ilave edilir. bir-iki çevrilip suyu verilir.
altı kısık pişirilir. suyunu çeken pilav 15 dakika tencerenin kapağı hafif aralık
bırakılarak dinlendirilip karıştırılır. isterseniz çok az kıyılmış maydanozda
katabilirsiniz...

26 yorum:

sekergibi dedi ki...

yeavrım sabah sabah benden başka birinin de blog dünyasında olduğunu bilmek hoş..
meyhane pilavına gelince bizim evde en çok pişen pilavdır karı koca bayılırız.
elleriner sağlık

http://hunerlieller.net dedi ki...

selam ezgicim.nefis bir pilav.bizim evde bu tür pilav çok sık pişer.çocuklar dan dolayı...eline saglık .harika olmuş.peçete katlama tekniklerini bizimle paylaşmana çok sevindim.harika ...sevgiler.

nil-nennenmutfakta dedi ki...

Bayılırım meyhane pilavına ellerine sağlık...
NİL

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Meyhane pilavın nefis olmuş canım eline sağlık.Peçete katlamanda çok şık durmuş bayıldım...

sevimin sayfasi dedi ki...

ezgicim günaydin canim ugriyamadim bir kac gün neler yapmisin neler kebap tabakin süper olmus
cok istah acici sabah sabah ac karnina ekrana yapistim canim

ellerine saglik bir tanem

meleginmarifetleri dedi ki...

Ellerine sağlık ezgi..
Bayılırım ben bu pilava.
Sevgiler byy...

DENİZSEFASI dedi ki...

EZGİCİM ELLERİNE SAĞLIK, HARİKA GÖRÜNÜYOR, SEVGİLER...

PİDENİN TARİFİNİ ALALI ÇOK OLMUŞTU, SEN DE GÖRDÜKTEN SONRA MUTLAKA YAPMALIYIM DEDİM KENDİ KENDİME GERÇEKTEN DE ÇOK GÜZELDİ.

Neşeli Sesler dedi ki...

Ezgicik sabahların sultanımısın kıs sen:))
Her gün naptı bu kız diye beni merak ettirtmek zorundamısın canım??
Enfes olmuş
Ellerine sağlık
Sevgilerimle

Güldenceninmutfagi dedi ki...

EZGICIGIM ELLERINE SAGLIK.MEYHANE PILAVIN HARIKA OLMUS.
GÖRÜNTÜ YE BENI DIYOR CANIMCIM.
BENDE SENIN BU ISTAH ACICI GÖRÜNTÜLERINE HAYRANIM KUZUm.
TARIFLERINDEN SONRA HEP MUTFAGA KOSUYORUM:)))

Papatya Prenses dedi ki...

Bulgurun her çeşidine bayılırım. Ellerine sağlık canım. Olsada yesem:)

OZAY dedi ki...

Canım ellerıne sağlık.Bayılırım pilavın her çeşidine.Çook çok optum.

yemegimle dedi ki...

Ezgicim ellerine saglik pilavin nefis olmus canim,esin bayilmistir eminim....

Damak Tadı dedi ki...

Ellerine sağlık canım,çok nefis görünüyor..)

Sevgilerle..

dide dedi ki...

Mmm... Nefis meyhane pilavı. Bulgurun her türü çok güzel oluyor. Bu da nefis olmuş. Akşam yemeğinin yanına ilave ne yapsam diye düşünüyordum, gidip hemen bu pilavı yapacağım. Ellerine sağlık Ezgicim, çok güzel görünüyor....

Hasret dedi ki...

merhaba canikom yine misss kokular geldi burnuma :)) kosa kosa geldim sana... yine misss gibi yapmissin ..

ellerine saglik canimmm

kcaman öpüldünnnn

fatosun mutfagından... dedi ki...

canımmm ezgicmm ellerine sağlık..

cumartesi mutfağı dedi ki...

selam ezgiciğim çok da severim ben bu pilavı ama hiç denemedim. harika görünüyor ellerine sağlık

sevgiler

tolunay

zerrin - misss dedi ki...

hayatımmmm nefis bir pilav bu. vallahi ellerine sağlık.

pek severim bulgurlu lezzetleri.

sıcacık sevgiler.

www.misssgibi.com

pastacirapunsel dedi ki...

Canım Ezgi'mmm,

Babamın pek sevdiği bir lezzettir, hemen denemez miyim ben bunu onun için:)))

Ellerine sağlık hayatcım,

Kocaman öptüm, sımsıcak sevgiler...

Ilker Erdem dedi ki...

Canim Ezgicigim Adana kebabina bittim. Oyle ozlemisim ki anlatamam. cok guzel goruyor canim ellerine saglik. Ayrica meyane pilavini ben de yaparim. biz de cok severiz.Sevgiler opuyorum cok.

emineninemekleri dedi ki...

Ezgicim, canim oyyyy oyyyyyyyyy oyyyyyyy ben bayilirim meyan pilavuna. Ellerine saglik canim.

Kocaman öpüyorummmmmmmmm
Emos

peynir hösmelimi dedi ki...

Canim eline saglik.Görüntü harika.
Sevgiler.

ayselce dedi ki...

pilavin nefis olmus ezgicim,

ellerine saglik...

ayrica pecdete katlamaklarinda süper, bende bir ara cok misafirler gelince degisik degisik katlamalar denerdim, cok hos katlamalar var...

ellerine saglik canim

SİBEL'İN TARİF DEFTERİ dedi ki...

Ezgicim, ben yine yetişemedim hızına:-)))) bayılırım bulgurlu tariflere, hele de meyhane pilavına, eline sağlık canııım

pastamaxi dedi ki...

harika bayılırım meyhane pilavına.sen de süper yapmışsın valla ellerine sağlık canımmmm


sevgiler

Aybike Ceylan dedi ki...

Ellerine saglik Ezgi'cigim,

Harika bir manzarasi var. Ben de her zaman, her yemgi zeytinyagi ile yapmaya calisirim, cok guzel, en azindan saglikli oluyor.

Tekrar ellerine saglik, sevgiler.