29 Kasım 2008 Cumartesi

KLASİK PANKEK


250 gr un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tozseker
30 gr tereyağı yada margarin
300 ml süt
2 yumurta

un,kabartma tozu ve şekeri bir kaseye alıp harmanlayın.tereyağını eritin.ocaktan alıp ılıtın.
süt ve yumurtaları ekleip çırpın.unlu karışıma ekleyip çırpmaya devam edin.
teflon tavaya sıvıyağ sürüp hafifçe kızdırın.
sıvı hamurdan bir kepce dolusu alıp tavanın alabileceği sayıda çay tabağı büyüklüğünde dökün.
iki taraflı pişirip her seferinde tavaya sıvıyağ gezdirin.tüm malzemeyi aynı şekilde hazırlayın.
pankekleri spatulayla tavadan alıp servis tabaklarına paylaştırın.bal,reçel,marmelat,dilediğiniz bir tatlı sos ve mevsim meyveleriyle birlikte servis yapın.

8 yorum:

Betül dedi ki...

Ezgi'ciğim,

Çok güzel görünüyor, ellerine sağlık.

Öpüyorum.

disal dedi ki...

ezgicim ellerine sağlık...

nefis görünüyor....

öpüyorum seni...

Ayseden/Yemek Atölyesi dedi ki...

Harika bayılırıııımmmmmm :))))

sevimin sayfasi dedi ki...

pankek kim sevmez...
harika görünüyor canim
ellerine saglik

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Kızımın en çok sevdiği lezzet bayılıyor...Öyle güzel resimlemişsinki hemen tadına bakmak geldi içimden...Ellerine sağlık canım...
Sevgiler...

Hasret dedi ki...

canim ezgicim ellerine saglik cok lezzetli görünüyorlar ...

sicacik sevgilerimle..

elmaşekeri dedi ki...

Ellerinize sağlık nefis görünüyor.

splendid dedi ki...

fendi bag
fendi hand bag
fendi spy bag
fendi bags
dolce gabbana