o kadar lezzetli oldu ki,normalde karnabaharla arası olmayan abim bile tüm tabağı süpürdü.1 küçük boy karnabahar
7 diş sarmısak
2 limonun suyu
2 çay kaşığı elma sirkesi
4 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz
karnabaharı yumuşayıncaya kadar haşlayıp,suyunu süzüyoruz.
diğer tarafta sarmısakları,tuzla dövüp,bir kaba aktarıyoruz.limon suyu ve elma sirkesini ekleyip iyice karıştırıyoruz.zeytinyağı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.1 su bardagı su ilave edip çırpıyoruz.ve içine küçük dallara ayırdığımız sıcak karnabaharı ekliyoruz.buzolabında soğutup servis yapıyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder