Muhteşem bir tat.tarif 4 kişiliktir.
2 filetosuna ayrılmış alabalık
2 büyük çarliston biber
4 küçük domates
10 adet mantar
rendelenmiş kaşar peyniri
bir kaç tane dal maydanoz
tereyağı
karabiber,tuz
güveçleri tereyagı ile kalın bir tabaka halinde yağlıyoruz.güveçlerimize alabalıkları düz bir sekilde alıp,ince dogranmış biber,ince dilimlenmiş domates,dilimlenmiş mantar sırasıyla üzerine dizilir.maydanoz dalları serpilir.
tuz ve karabiber serpilip 200 derece fırında 15-20 dakika pişirilir.daha sonra üzerine kaşar peyniri rendesi serpilir ve kaşarlar eriyinceye kadar fırında tutulur.sıcak servis yapılır.
8 yorum:
merhaba çok nefis görünüyor elinize sağlık...
yaa ben balik sevmem ama uff bu ne yaa süper.:) yani balik sevmezde degilimde kilciklari ayiklamaya useniyorum ve icinde kalacakda agzima gelecek diye korkarim:) elinize saglik mukemmel...
www.aynurdantarifler.blogspot.com
blog mansetten geldim ben seni yerim :DDDD
ellerine saglik nefis olmus
slm:)
ziyaretiniz için çok teşekkür ederim yine beklerim..
alabalığa bayılırım harika görünüyor ellerinize sağlık sevgiler görüşmek üzere
Kiremitte alabalik cok lezzetli görünüyor,ellerinize saglik.
Harika görünüyor ellerinize sağlık bayıldım. Bana da beklerim.
Özlem'den Sevgiler...
Selam canim, ya bu ne güzellik böyle, baliklarin üzerinde harika bir sekilde erimis kasarlar, sebzeler birarada, nefis görünüyor ve de lezzetlidir de eminim bundan, ellerine saglik diyorum.
Sana güzel bir hafta baslangici diliyorum..
OOOOOO harika görünüyor,çok iştah açıcı...Ellerinize sağlık...
Yorum Gönder