11 Aralık 2007 Salı

KÖSTEBEK PASTA


bu harika köstebek pastanın tarifini, geçen günlerde eyvah ne pişirsem bloğundan
aldım.kendisine tarif için teşekkür ediyorum.


4 yumurta
3 Türk kahvesi fincanı un
3 Türk kahvesi fincanı şeker
1 paket kabartma tozu

Yumurta ve şekeri çırptım un ve kabartma tozunu ekledim karıştırdım yağlanmış kelepçeli kalıpa yaydım.önceden ısıtılmış 180 derece ısılı fırında pişiriyoruz.
KREMA MALZEMESİ:
1 kg.süt
1 subardağı un
50 gr.margarin
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 avuç damla çikolata

Damla çikolata hariç hepsini katıp karıştırarak pişirdim.Ocaktan aldıktan sonra damla çikolata koydum zaten hemen eridi.

Bu arada kek ılıyınca ortadan ikiye kestim ..alt tarafı ters çevirip derin bir salata kasesine yerleştirdim.kasenin şeklini aldı.(bu arada kaseye streç yaydım çıkarması kolay olsun diye) içine hazırladığım kremayı koydum.kalan diğer parça keki üstüne kapak gibi kestim.
buzdolabında 1 gece bekletip servis yaptım.

4 yorum:

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

canım benim ellerine sağlık afiyetler olsun..sevgilerimle

zerrin - misss dedi ki...

Ellerinize sağlık.. Ne de güzel görünüyor.

Çay yanına ben kocaman bir dilim alırdım burada olsaydı :)

sıcacık sevgiler..

www.misssgibi.com

Betül dedi ki...

Merhaba,

Sayfanızı yeni gördüm, her şey çok güzel, özellikle köstebekl pasta enfes.
Lahana çorbasının arifine gerçekten ihtiyacım vardı, çook teşekküeler. Sizi de izninizle listeme ekliyorum.
Sevgilerimle,
Betül-yemekkutusu

ezgideniz dedi ki...

hoşgeldiniz canlarım.tesekkür ederim betülcüğüm sitene eklemene çok sevindim.hemen bende ekliyorum seni.hepinizi tekrar beklerim.
sevgiler