10 Aralık 2007 Pazartesi

SARMISAKLI EKMEK


aperatif olarak ve kahvaltılarınızda kullanabileceginiz harika bir lezzet.

4 dilim ince dilimlenmis ekmek
3 diş sarmısak
4 yemek kasıgı zeytinyagı
rendelenmiş kaşar peyniri

bir kapta sarmısakları eziyoruz.üzerine zeytinyagını ekleyip karıstırıyoruz.ekmeklerin her iki yüzünüde bu karışıma bulayıp.fırın tepsisine diziyoruz.ısıtılmış 200 derecedeki fırında 2-3 dk.tutup fırından alıyoruz üzerine kaşar rendesini serpip tekrar fırına veriyoruz.kaşarlar eriyinceye kadar pişirip sıcak servis yapyoruz.

Hiç yorum yok: