28 Ocak 2008 Pazartesi

DOMATES SOSLU MAKARNA


Makarnanın her türlüsüne bayılırım.fakat bu sosla makarna acaip lezzetli bir hal alıyor...

yarım paket makarna(250gr)
1 çorba kaşığı zeytinyağı
2 büyük domates(kabuğu soyulup rendelenmiş)
3 diş ezilmiş sarmısak
çay kaşığı ucuyla seker
tuz,karabiber,fesleğen
istege göre kaşarpeynir rendesi

makarnayı bir et veya tavuk bulyon eklediğimiz suda haşlıyoruz.bir tavada zeytinyağını ısıtıp sarmısakları 1-2 çevirdikten sonra domates,seker vebaharatları ekleyip 5-10 dakika pişiriyoruz.sosu haşladığımız makarnayla karıştırıp servis yapıyoruz.isteğe göre üzerlerine kaşar peyniri serpebiliriz.

7 yorum:

Feyza Fidan dedi ki...

Ezgicim..
bende bayılırım bu makarnaya..hele ki taze taze dumanı üstündeyse kimbilir kaç tabak yerim :)))
Ellerine sağlık canımcım...

ZeYnEp dedi ki...

canım ellerine sağlık,
nefisss görünüyor...
hayır diyemediğim bir lezzet:)
ellerine sağlık
öpüyorum

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Bu sos malkarnaya ne de yakışır ama.Bayılırım ellerine sağlık canım...

melisa dedi ki...

eline sağlık şeker ben aldım bu tabağı

Melek* dedi ki...

neler döktürmüş gine bizim kız ellerine sağlık bizim oğlan çok sever makarnayı görse canı bile ister aman bu saatte görmesin

Kevser dedi ki...

Ezgi'cim,
en sade haliyle bile insanin agzini sulandiran bir lezzet, valla ben bundan da bir tabak isterim, harika görünüyor, senin de ellerine saglik diyorum.

Selamlar ve öptüm canim..

kizilciksurubu dedi ki...

Tatli Ezgiiii,sahane makarna yapmissiiiin.Ellerine sagliiik.