10 Mart 2008 Pazartesi

MANTI MAKARNA

1 paket mantı makarna
1 paket et bulyon
200 gr kıyma
1 küçük soğan(rendelenmiş)
tuz,karabiber
sosu için
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı nane
1 tatlı kaşığı tereyagı
tuz,karabiber,pulbiber
2 çorba kaşığı makarnanın haşlama suyu

bir kapta kıyma,soğan,tuz ve karabiberi karıştırıyoruz.
mantı makarnaların içini bu karışımla dolduruyoruz.pişerken çıkmaması için doldururken arka ucu sivri çay kasığının sivri tarafıyla kıymayı makarnanın içine sıkıştırıyoruz.
et tableti eklediğimiz suda makarnalarımızı 10 dk.haşlıyoruz.
küçük bir tavada sos malzemelerini karıştırıp ocakta bir iki çeviriyoruz.
servis tabagına mantı makarnalarımızı alıp üzerine sarmısaklı yoğurt,onunda üstüne sosumuzu döküp servis yapıyoruz.

41 yorum:

Aynur dedi ki...

Ellerine saglikk

sevgiler

www.aynurdantarifler.blogspot.com

Yaren dedi ki...

Makarna her zaman süper dir yani,onun yeri mutfakta cok özeldir.Pastada cok harika olmus Ezgicim,yesil renk olunca her nedense cok begeniyorum.Oysa yesil felan giyinmem ama pastada cok harika görünüyor.Ellerine saglik Ezgicim benim,her zamanki gibi harikasin canim.Iyi bir hafta diliyorum,öptüm canim.

disal dedi ki...

ezgicim çok sevdiğim bir mantı türü...

illa yoğurma yapmaya gerek yok dimi...

bunun tadıda apayrı oluyor....

ellerine sağlık şekerim....

http://hunerlieller.net dedi ki...

selam ezgicim..bende makarnaların içine et koyuyorum:)))kendime eziyet olsun diye heralde:)) böle sadesi de pek hoş...eline saglık canım..sevgilerimle...

mucizembenibul dedi ki...

ellerine sağlık canım
banada beklerim

ayşegülmutfakta dedi ki...

canım eline sağlık bu haftaya beraberce makarnadan başladık :))
ya ben aşağıdaki turtaya bayıldım nefis bişeymiş hazır olduğunu duyunca pek bi sevindim uğradımmı mutlaka alıcam. evet isveç köftesi yorumunada katılıyorum süpperrr!

hdidem dedi ki...

canım makarna deyince akan sularım durur:))) nefissss görünüyor ellerine sağlık öptüm sevgiler

pastacirapunsel dedi ki...

Ezgi'ciğimmm,

Sen beni baştan çıkarmaya mı çalışıyorsunnn:)) Herşeye dayanırım ama makarnaya, mantıya asla dayanamam:))

Ellerine sağlık canımmm...

Kocaman öptüm,
Sımsıcak sevgiler...

Pastanı Seç dedi ki...

ay ay olsada yesem nefis

Leyla Poyraz dedi ki...

Ezgiciim buneyaaaa? gece gece karnımı açıktırdın.ellerine sağlık.

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

süper görünüyor ellerine sağlık canım...sevgiler

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Bayılırım mantıya her türlüsüne hayır diyemem ellerine sağlık canım...

nil-nennenmutfakta dedi ki...

Günaydın :) Makarnaya bayılırım Ellerine sağlık çok güzel görünüyor...

rumeysaninruyasi.blogspot.com dedi ki...

ellerine sağlık ezgicim bende çok severim çabucak bir bmantı oluyor hoşçakal

dide dedi ki...

Canım Ezgicim Makarnan da aşağıdaki prenses turtan da enfes. Öpüyorum canım.

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

ezgimmmmmmmmmm sugar baby im:))) ellerine sağlık harika olmuş bunnar bebişim ...eee sende ot çayına başladın bebişim senin ihtiyacın yokki maşallahın var.....ama bu kadar çok lezzetli yemeklere devam edersen ihtiyac duyarsın:)))) hade bakalım öpüyorum cankuşum seni...sevgilerimle

sofraozlemi dedi ki...

bu makarnaya bayılıyorum..gerçek mantı tadında kurtarıcımdır benim..
ellerine sağlık cnm nefis...

akasyakokusu dedi ki...

ezgicim ellerine sağlık unla munla uğraşmaya ne gere var...bende severim şaka bir yana gerçekten elimin altında birkaç paket olur mutlaka..yayvan bir tencereye dizer çok az suyla pilav gibi demlerim..
bak bak canımı çektirdin bende yaparım oğluşlar gelir şimdi okuldan..
sevgiler canım kolay gelsin.

butterfly dedi ki...

Canım bu mantı nefis görünüyor:), ellerine sağlık. Ben makarna mantısını normal mantıdan bile çok severim:)).
Sevgiler...
aslı

sarımutfak dedi ki...

makarnada turtada enfes ellerine sağlık canım
sevgiylekal

gülten dedi ki...

ellerinize sağlık. lezzetli bir yemek. afiyet olsun. www.guzelevim.blogspot.com

Adsız dedi ki...

sadiye
canım benim tarif çok güzel. Ama senle kararlaştırdık diyetteyiz o yüzden bir ara kaçamak yapınca yeriz olurmu.
Paylaşım için teşekkürler gerçekten güzel olmuş.
sevgiler çok öptüm.

Betül dedi ki...

Becerikli Ezgi'ciğim, ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor.

Sevgilerimle.

YASEMİN ASLIHAN BABALIK dedi ki...

ne kadar da basit ve lezzetli bir mantı.ille de elde hamur mu açmak gerek yani,pratik olmak da fayda var,vakit nakittir.
ben bi de fırında yaparım mantıyı,blogumda var tarif,o da çok şık oluyor
ellerinize sağlık ezgi hn.

OZAY dedi ki...

Canım ellerine sağlık bende cok yaparım mantı makarnayı.Optum canım.

ebrulitatlar dedi ki...

Ezgi'cim bayılırım mantı makarnaya. Süper görünüyor. Ellerine sağlık canım. Sevgiler..

Neşeli Sesler dedi ki...

Ezgicim
Bayılırım ben makarna mantısına seninki de çok iştah açıcı görünüyor
Ellerine sağlık
Sevgiler

peynir hösmelimi dedi ki...

Canim eline saglik.
Gözüm asagidaki turtada kaldi.Acaba burdada varmi?Ben hic görmedim de.BIzde ikea da yok ne olacak simdi?
Ayy sen bana bir dilim uzatsanaaaa.
sevgiler canim.

sevimin sayfasi dedi ki...

makarnayi her öyün yiye bilirim
cok lezzetli olmus
ellerine saglik canim

ezgicim pastana bayildim süper olmus

TATLI DİYAR dedi ki...

ellerine sağlık canım
öptüm

oyosh'un damak tadı dedi ki...

Mantı sevmeyen varmıdır acaba?Varsa aklına şaşarım..Ezgi'cim ellerine sağlık..Yarın akşam ben de yapiim bari,canım çekti valla..

angel dedi ki...

MERHABALAR,blogunza blogcu arkadaşalrı gezerken rasataldım.gerçekten çok çeşıtlı ve hoş tarıflerınz var.bayıldım.ellerınze sağlık.sızı arkadaş lısteme eklemek ısterım.goruşmek uzere..

http://ballkabak.blogspot.com/ dedi ki...

Canım vallahi aldım bir kaşık mm çok güzel olmuş.Şu an perdemi araladıım ve ıkeanın tabelasını gördüm:))Her gittiğimde koşa koşa yerim prenses pastayıda:)Vallahi çok güzel..Makarnada harika ellerine sağlık

meleginmarifetleri dedi ki...

çok pratik ellerine sağlık en kolay mantı
sevgiler öptüm hoşçakal

emineninemekleri dedi ki...

Ezgicim, canim makarna hmmmmmmmmmmm hic bir zaman hayir demem, ellerine saglik.

Kocaman öpüyorum.......
Emos

ilker'in mutfağı dedi ki...

ayy canım benim ne kadar özlemişim seni.elleirne sağlık hayatım.çok güzel görünüyor.sevgiler.

Kevser dedi ki...

Ezgi'cim,
coktan beri görüsemedik hayatim seninle de, ama artik yine eskisi gibi aktif bir arkadas olmaya calisacagim.

Manti makarnan misss misss, hic hayir demem bende, bir o kadar da pratik bir lezzet.

Selamlar ve öptüm..

ayselce dedi ki...

huhu ezgi,

manti cok severim senin yaptigin makarna mantisini bende yapmisdim, süper oluyor...

ellerine saglik canim nefis olmus,

ay bir kac gün ugramadim ne tarifler döktürmüssün, süpersinnn :))

hoscakal ve hayirli geceler canim

fatosun mutfagından... dedi ki...

canımmm ellerine sağlık harika görünüyor..sevgiler

tadinadoyamadım-dilek dedi ki...

Ezgicim baya geç kalmışım ben ama olsun,makarnan harika görünüyor.Ellerine sağlık
bende makarna tarifi ekledim::)

sevgiyel kal

Feyza Fidan dedi ki...

Ayy Ezgimm, sen beni öldürücen mi sabah sabah ....Sevdiğim her bir yemeği böyle şık bir şekilde burnumun dibine sokup yoldan çıkarmaya mı çalışıyorsun :))))Bayılırım mantıya ve mantı makarnasına..Ben mantı makarnasına kıyma kavurup döküyorum bazen oda çok güzel oluyor..
Ellerine sağlık canım benim...