20 Mayıs 2008 Salı

YUFKADAN KIYMALI GÖZLEME

hem çok pratik hemde enfes bu lezzeti sevgili arkadaşım deryadan lezzetlerin ev sahipliğini yaptığı porsalen demlik çay saati etkinliği 23 e gönderiyorum.deryacığıma bu güzel etkinlikte kolaylıklar diliyorum...

4 yufka
250 gr kıyma
1 kuru soğan(rendelenmiş)
2 domates(rendelenmiş)
5-6 dal maydanoz(kıyılmış)
karabiber,tuz
bir kapta kıyma,soğan,domates,tuz ve karabiberi iyice karıştırıyoruz.
yukayı tezgaha serip ortasına iç harçtan yayıyoruz ve 4 tarafını üzerine kapatıyoruz.yağsız tavada arkalı önlü pişirip üzerine tereyağı sürerek yanında ayranla sıcak servis yapıyoruz.



9 yorum:

Ayşe'nin mutfağı dedi ki...

GERÇEKTEN KIYMALI GÖZLEME NEFİS OLUYOR BENDE ARADA BİR YAPIYORUM OĞLUM ÇOK SEVİYOR
ELLERİNE SAĞLIK
SEVGİLER

deryadanlezzetler dedi ki...

Ellerine sağlık arkadaşım.Yorumun çok mutlu etti beni.Bende arkadaş listeme ekledim seni.Ogüzel tariflerini tekrar etkinliğimizde görmek isterim.Görüşmek dileğiyle...
Tarifini yayınladım bu arada.

peynir hösmelimi dedi ki...

Canim eline saglik.
Bayilirim gözlemeye.
Sevgiler.

sevimin sayfasi dedi ki...

canim benim bayadir uramadim sana kusuruma bakma bir telas almis gidiyor,
ama ben gelmiyeli sen döktürmüsün hamarat arkadasim benim
gözlemeler nefis olmus, gözlemeye kim dayana bilirki
ellerine saglik canim
kocaman öpüyorum

pastacirapunsel dedi ki...

Ezgi'ciğimmmm,

Böyle pratik ve lezzetli ne var başka bilemiyorum:) Çook severim, ellerine sağlık canikom,

Sımsıcak sevgiler, öpüyorum.....

DENİZSEFASI dedi ki...

ezgiciğim harika görünüyor ellerine sağlık. hiç çiğ kıymayla denememiştim. mutlaka deneyeceğim, sevgiler...

kizilciksurubu dedi ki...

Gözlemenin her türlüsüne bayilirim. Harika olmuslar, ellerine saglik canim.

Adsız dedi ki...

ezgiciğim siteni büyük bir zevkle takip ediyorum.
dün gözlemeyi denedim eşim bayıldı.tarif için çok teşekkür ediyorum sevgiler
eda

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

23. Ev sahibemiz olan http://deryadanlezzetler.com arkadaşımıza olan destegin ve tarifin için bende Porselen demlik ailesi( http://birdemliksohbet.blogspot.com ) olarak teşekküre geldim