3 Temmuz 2008 Perşembe

BÖRÜLCE SALATASI

mutlaka deneyin...

500 gr Börülceyi temizleyip,5-6 cm uzunluğunda doğruyoruz.bir tencerede su kaynatıyoruz.içine tuz ve börülceleri ekleyip,hafif diri kalacak şekilde haşlıyoruz.
suyunu süzüyoruz.
bir kapta 3-4 diş dövülmüş sarmısak,1 limonun suyu,1 tatlı kaşığı elma sirkesi,tuz ve 3-4 yemek kaşığı zeytinyagını iyice karıştırıyoruz.börülcelerimizi süzdükten sonra salata kasesine alıp sosu üzerine gezdiriyoruz ve harmanlıyoruz.buzdolabında dinlendirip soğuk servis yapıyoruz.

1 yorum:

super lotto dedi ki...

Your blog is very creative, when people read this it widens our imaginations.