25 Aralık 2009 Cuma

HAŞHAŞLI KEK


kesinlikle çok lezzetli bu keki beğeneceğinize eminim...
kekin ölçüsü, 2 kişi olduğumuz için bize biraz fazla geldi bir daha ki sefere yarım ölçü yapmayı düşünüyorum.ayrıca ben içine evde olduğu için değerlendirmek adına biraz yabanmersini de ekledim.
tam buğday unu kullandığım için de rengi hafif koyu oldu.

3 yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
3 su bardağı un
2 su bardağı şeker
1.5 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
1/2 su bardağı siyah haşhaş tohumu

yumurtaları şekerle birlikte iyice çırpalım.
sütü ve yağı ekleyip yarım dk. daha çırpalım.elenmiş unu,kabartma tozunu,haşhaş tohumlarını,vanilyaları ekleyip mikserin düşük ayarı ile veya çırpma teli ile karıştıralım.
kalıbı margarinle yağlayıp tabanına hafifçe un serpelim.
hamuru kalıba boşaltıp 170 derece ısıtılmış fırında pişirelim.

11 yorum:

paşakızı mutfakta dedi ki...

Canım harika görünüyor.Ellerine sağlık:)Sevgiler.

Ekin Mutfagi dedi ki...

Ellerine sagli canim bende cokm severim hashasli keki :))

Sevgiler...

tatlilar gülcandan dedi ki...

ellerinize saglik kek nefis görünüyor

Düğme Bay'la BinbirçeşniHayat dedi ki...

ezgıcım bızede bu tur kekler fazla gelıyor:)yabanmersını nede yakısmıstır mmmm eellerıne saglık canım..forumdan bu yana uzun suredır tanısıyoruz degılmı?:) ne guzel bır duygu yıllarca tanıstıgın ınsanların olması:)
sevgılerımı yolluyorum..
ayrıca burada kıpa var hemen gıdecegım:))

Ayşe'nin Mutfağı dedi ki...

MERHABA BENDE BEYAZ HAŞHAŞLA YAPIYORUM ELLERİNE SAĞLIK SEVGİLER

hdidem95 dedi ki...

ne güzel olmuş ellerine sağlık canım afiyet bal şeker olsun öptüm sevgiler

Pembe Tatlar dedi ki...

Canım ellerine sağlık...

Mutlu pazarlar..:)

mutfaktakizaman dedi ki...

ellerine saglik canimm kek turevlerine bayilirim;))

Syhn dedi ki...

haşhaşı her türlü severim ama keke te yememiştim hç!

gülşen dedi ki...

ezgicim gazozlu kektede aynı kalıbı kullanmışsın sanırım,kaç cmlik kalıp bu acaba?
bu tarifi denemek istiyorum bende,sevgiler canım...

EZGi :)) dedi ki...

gülşencim evet ortası delik tek bir kalıbım var :)
her türlü kek ölçüsünüde kaldırıyor.
bu yüzden benzer başka bir kalıba pek ihtiyaç duymuyorum.
gülşencim kek kalıbımın ölçüsünü bilmiyorum.fakat çok büyük bir kalıp değil.sanırım bu ortası delik kalıplar 2 boy oluyor.eğer 2 boy oluyorsa sanırım benimki küçük boy.yada bu kalıplar 3 boy oluyorsa o zaman orta boy olabilir. :)
kek ölçüsü biraz fazla eğer elindeki kalıp büyükse rahatça deneyebilirsin canım.
sıcacık sevgiler