28 Aralık 2009 Pazartesi

SAVARİNE

yine komşum ve arkadaşım alice'in yapmış olduğu çok lezzetli bir romanya tatlısı...

6 yumurta
130 gr şeker
100 gr galeta unu
4 çorba kaşığı un
1 şişe rom esansı (1 paket vanilya)

arasına:
1 paket tarifine göre hazırlanmış kremşanti

şurubu için:
200 gr şeker
300 gr su
yarım paket vanilya

bir tutam tuzla yumurta beyazı ve şekeri çırpıyoruz.esansı,yumurta sarısı,un ve galeta ununu koyup kaşıkla karıştırıyoruz.
yağlanmış muffin kalıplarına koyuyoruz.180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dk. pişiriyoruz.
şurup için gereken tüm malzemeleri kaynatıp soğutuyoruz.
kekleri kalıptan çıkarıp soğuduktan sonra tek tek şurubu gezdiriyoruz.
keklerin yarısını kesip arasına kremşanti sıkıp,hafif kakao serpiyoruz ve kapağını üzerine kapatıyoruz.
1-2 saat buzdolabında dinlendirip servis yapıyoruz.

9 yorum:

paşakızı mutfakta dedi ki...

Canım ellerine sağlık..Hıımm çok güzell..Sevgiler..

Eylem dedi ki...

alice nin ellerine saglık.degişik kültürlerin yemeklerini okumaya bayılırım.bu da çok güzel olmuş.

Ekin Mutfagi dedi ki...

Cok güzel olmus üstelik cok da kolay romyerine vanilyada kullana biliriz dimi??

Ellerine saglik canim...
Sevgiler.

EZGi :)) dedi ki...

ekinciğim çok tesekkür ederim tabii ki de rom esansı yerine vanilya kullanabilirsin.hiç bir problem olmaz sıcacık sevgiler

Pembe Tatlar dedi ki...

oo komşunun ellerine sağlık canım harika gözüküyor...

CANDAN TARİFLER dedi ki...

ARKADAŞININ ELLERİNE EMEĞİNE SAĞLIK FARKLI BİR LEZZET..

hdidem95 dedi ki...

Bembeyaz yağan kar, ne yaşanmışsa yaşansın örter geçmişin hatalarını... Yeni bir gelecek sunar bize ve yeni bir başlangıç... Yeni yılın tüm insanlığa ve ülkemize barış, mutluluk getirmesi dileğiyle yeni yılınızı kutlarım. Her şey gönlünüzce olsun!

birsence dedi ki...

Evinizden pasta,börek,çöreğin eksik olmadığı,kalbinizin tatlı anılarla dolacağı,sağlığınızın tam kıvamında olduğu,cebinizin tıkır tıkır para kaynadığı,neşenizin kulak memesi yumuşaklığında olduğu ,birseninmutfagi.com 'u ziyaret etmediğiniz bir gününüzün bile geçmediği bir yıl diliyorum....

Afiyetle kalın Birsence'de kalın...

nazly dedi ki...

cnm ellerine sağlık harika görünüyor..