eğer hala, hem görsel ,hem oyuncu başarısı ,hem de konu olarak sizi fazlasıyla tatmin edecek bu filmi izlemediyseniz,koşa koşa gidip izlemenizi öneririm.
son zamanlarda izlediğim en iyi filmdi. hele de 3 boyutlu izlemek olağanüsütüydü.
filmin büyüsünden günlerce kurtulamayacaksınız

PATATESLİ RULO BÖREK

3 yufka
3/4 çay bardağı sıvıyağ
1,5 su bardağı süt
5-6 çorba kaşığı galeta unu

içi için
2 orta boy soğan
4-5 orta boy patates (haşlanmış)
1 çorba kaşığı salça
4-5 çorba kaşığı sıvıyağ
yarım demet maydanoz (kıyılmış)
tuz,karabiber,kuru nane

sıvıyağı aldığımız tavaya soğanı alarak pembeleşene kadar kavuralım.salçayı ekleyip karıştıralım.
rendelediğimiz haşlanmış patatesleri,maydanozu,tuzu,baharatları ekleyip karıştırarak tavayı ateşten alalım.
bir yufkayı serip üzerine sıvıyağ sürelim.üzerine 2. yufkayı serelim tekrar sıvıyağ sürüp üzerine 3. yufkayı serelim.
8 eşit üçgen olacak şekilde keselim.yufkaların geniş tarafına harcı paylaştıralım.
yufkaların kenarlarını hafif içe döndürüp sigara böreği şeklinde saralım.
tek tek her taraflarını süte bulayıp ardından galeta ununa bulayalım.
yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
ısıtılmış 200 derece fırında iyice kızarana kadar pişirelim.

SİNANGİLDEN YEPYENİ EKMEK UNLARI

Sinangil ekmek unları her zaman benim favorim olmuştur. sık sık ekmek makinem için aldığım bu unların her çeşidinden çok memnun kaldım.sinangil ekmek unları şimdi de 3 yeni lezzete ev sahipliği yapıyor. hiç bir markette rastlayamadığım bu yeni serinin gelmesini heycanla bekliyorum...

BLOG ARKADAŞLARIMDAN ÖDÜLÜM VAR :))

Beni bu güzel ödüle layık gören ekin mutfağı ve turuncu tatlar arkadaşlarıma çok teşekkür ediyorum
bende bu güzel ödülü sevgili arkadaşlarım
candan tarifler
taze nane
kurdelem
hanife
zeytintanesi
gönlünce lezzetler
kalbe giden yol
mutfaktan sesler
tatlı cadı
elmalı pasta 'ya gönderiyorum...

MAKARNALI İTALYAN TAVUĞU

4 adet tavuk budu
1 paket erişte
5 çorba kaşığı zeytinyağı
2 orta boy kuru soğan (yemeklik doğranmış)
4 diş sarmısak (ezilmiş)
1'er adet kırmızı ve yeşil dolmalık biber (tavla zarı şeklinde doğranmış)
2 domates (rendelenmiş)
15-20 adet biberli yeşil zeytin
1 yemek kaşığı toz fesleğen
2 çay kaşığı tuz,karabiber
2 su bardağı makarnanın haşlama suyu
1 su bardağı rendelenmiş parmesan veya eski kaşar

makarnayı tarifine göre haşlayıp süzün.suyundan 2 bardak ayırın.
makarnayı tekrar tencereye boşaltıp yapışmaması için bir kaç kaşık sıvıyağ ekleyip karıştırın.
diğer tarafta zeytinyağını geniş bir tencerede kızdırıp soğan ve sarmısağı 5 dk. kavurun.
üzerine tavuk budu,kırmızı biber, tuz ve karabiberi ekleyip 10 dk. karıştırarak kavurun.
domates ve fesleğeni ekleyin.zeytin ve makarnanın haşlanan suyunuda ekleyip orta ısılı ocakta tavuklar iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.
makarna tenceresine tavuklu sosu boşaltıp iyice karıştırın.sıcak olarak üzerine parmesan peyniri serperek servis yapın.

balkonumdan manzaralar :))

bunlarda yazlığımızdan :))

PÜF NOKTA: ÇAYIN LEZZETİ

Çayı demledikten sonra en fazla 10 dakika daha kısık ateşte bırakın.Çünkü demlenen çay uzun süre kaynarsa içindeki bazı maddelerin oranı değişir ve çayın tadı bozulur.

HABERTÜRK BUGÜN NE PİŞİRELİM BÖLÜMÜNDEYDİM!!!

TOST EKMEĞİNDEN HARİKALAR YARATALIM !!!

KAR TOPU KURABİYE

3 adet elma
1 paket petibör büsküvi
1 çorba kaşığı tereyağı yada margarin
1 su bardağı fındık
1 su bardağı pudra şekeri
üzeri için:
hindistan cevizi

elmaların kabuklarını soyup rendeleyelim ve suyunu çekene kadar biraz pişirelim.
bisküvileri robotta çekerek un haline getirelim.
hindistan cevizi hariç tüm malzemeleri bir kapta yoğuralım ve elimizle küçük toplar yaparak hindistan cevizine bulayalım.