29 Aralık 2010 Çarşamba

MAHLEPLİ KURABİYE


1 yum.akı
125 gr margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
yarım çay bardağı sıvıyağ
2 çorba kaşığı limon suyu
2 çorba kaşığı yoğurt
2 tatlı kaşığı mahlep
1 çay kaşığı tuz
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
üzeri için :
1 yumurta sarısı
susam,çörekotu

hamur için gerekli tüm malzemeyi bir kapta karıştırıp yoğuruyoruz. cevizden biraz küçük parçalar koparıp silindir şekli veriyoruz. 2 parçayı birbirine dolayıp uçlarını birleştiriyoruz.üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpiyoruz.önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında pişiriyoruz.

11 yorum:

sevda dedi ki...

kurabiye çok lezzetli görünüyorellerinize sağlık.sevgiler.

umutluhayat dedi ki...

çokkk güzel olmuş.ellerine sağlık canım.sevgiler ve mutlu yıllar.

YEMEK VAKTİ dedi ki...

ohh miss gibi kokar şimdi ellerine sağlık

lezzet sarayı dedi ki...

ellerine sağlık şimdi ne de güzel kokuyordur o misss gibi mmm.

MeLc dedi ki...

2 ay kadar önce netten buldugum mahlepli bi tarif denemiştim ama olmamıştı bunu denicem mutlaka cok güsel görünüyor yalnız böle çıtır çıtırmı canım yani pastahane kurabiyesi gibi oldumu,ellerine sağlık,sevgiler...

EZGi :)) dedi ki...

melccim kesinlikle denemeni tavsiye ediyorum evet canım aynı pastane kurabiyesi gibi oluyor bende çok denedim bu tarz kurabiye bu en sevdiğim oldu bence hiç tereddüt bile etme seveceğine eminim
sıcacık sevgiler canım

yildiz dedi ki...

Hmmm güzel hem de cok güzelll

Eylem dedi ki...

bol şanslı,huzurlu ve saglıklı seneler diliyorum.

MeLc dedi ki...

Teşekkür ederim canım,tam aradığım tarif ozaman.En kısazamanda denicem,denediğimde yorumumu paylaşırım inşallah tutturabilirim
resmi görünce canımda çektiiii :)

fatosun mutfagından... dedi ki...

2010 yılı acılarımızla, sevinçlerimizle geride kalacak. 2011 daha fazla umut, daha fazla sevinç, daha fazla mutluluk getirsin. Yaşamında güzel yıllar, mutlu yarınlar, gerçek dostluklar hep seninle olsun. Yeni yılın sana ve tüm sevdiklerine sağlık, mutluluk, neşe, başarı, bolca para, sevgi ve huzur getirmesini dilerim. Mutlu Yıllar!!

gülşen dedi ki...

ezgicim mahlepli kurabiyelere bayılıyorum,şeklide çok hoş deneme listeme aldım bunu:)