11 Şubat 2011 Cuma

TARÇINLI KURABİYE


Ağızda dağılan bu enfes kurabiyeleri mutlaka deneyin...

4 yumurta sarısı
250 gr margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
4 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
2 tatlı kaşığı tarçın
2 paket kabartmatozu
üzeri için: tarçın ve pudraşekeri

hamur yoğuracağımız kaba yumurta sarılarını,pudra şekerini,iyice yumuşamış margarini ekleyip krem kıvamına gelene kadar yoğuralım.
unu,tarçını,kabartma tozunu ekleyip özlü bir hamur yoğuralım.
hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp yuvarlak şekil verelim.yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
ısıtılmış 190 derece fırında üzerleri beyaz kalacak şekilde pişirin.
kurabiyeleri fırından aldıktan sonra sıcakken pudra şekeri-tarçın karışımını üzerlerine eleyelim.

10 yorum:

GÜLOANNE dedi ki...

çok sevdiğim bir kurabiye emeğinize sağlık hayırlı cumalar

DATLIM dedi ki...

Tarçın kokusunu içine çek iştahın açılsın :) ooooooooh harika valla

Eylem dedi ki...

tarçın kokusu ne güzel evi sarmıştır şimdi.ellerine saglık.

Aycan dedi ki...

Görüntüsü kadar tadı da çok güzeldir mutlaka.Ellerinize sağlık.

sevda dedi ki...

kurabiyeler harika olmuş arkadaşım.ellerine sağlık.hayırlı cumalar.

Cafe Portakal dedi ki...

ZATEN LEZZETİNDEN DAĞILMIŞ ENFES.
SEVGİLERİMLE..

Banu dedi ki...

Hayırlı kandiller...
Mis gibi tarçın kokusuna geldim:)) hımm kurabişler nefis görünüyor ellerine sağlık canım arşivime aldım yapınca sanada bilgi veririm... Sevgilerimle...

fatosun mutfagından... dedi ki...

Sevgili!
Ümmü Mektum gibi
Seni görmeden sana sesleniyoruz
Alıp verdiğin nefesi duyar gibi
Sanki açınca gözlerimizi
Seni görecekmişiz gibi
Sana sesleniyoruz.
Senin huzurunda ses yükselmez.
Edeple konuşulur; edeple susulur.
Hele biz ki bu kapının dilencileri,
El açıp beklemekten başka
Bize bir şey düşmezdi ama
Şu araya giren yıllar olmasa
Medine’ne uzak yollar olmasa ...HAYIRLI KANDİLLER GÖNÜL DOSTUM..

Dilek dedi ki...

Tarçınlı kurabiyeler enfes görünüyor. Ellerine sağlık Ezgi. Şimdi denemek üzere mutfağa giriyorum...

kalbegidenyol dedi ki...

ezgicim herzamanki gibi süpersin ellerine sağlık..