10 Şubat 2012 Cuma

bardaklaşma etkinliği

hediye vermeyi ve hediye almayı çok seven biri olarak bu etkinliği duyar duymaz çok heycanlandım ve hemen bende katıldım :))
eğer sizde bu güzel etkinlikte yer almak istiyorsanız tık tık

8 Şubat 2012 Çarşamba

AYÇEKİRDEKLİ KITIR



bu çok lezzetli kıtırları denemenizi tavsiye ediyorum...

1 su bardağı un
1/2 su bardağı tam buğday unu
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
4 çorba kaşığı margarin (Oda sıcaklığında yumuşamış)
4 çorba kaşığı süt
1 tatlı kaşığı limon suyu
üzeri için:
1 yumurtanın akı
Susam, çörekotu, ayçekirdeği içi

Un, tam buğday unu , kabartma tozu, tuz ve şekeri bir kabın içerisine eleyin.
Sütü, limonu ve margarini bu karışıma ekleyin ve parmak uçlarınızla yoğurun. Hamur kuru olursa çok az süt ekleyebilirsiniz. Eğer elinize yapışan bir hamur olduysa çok az un ekleyerek hamuru toparlayın.
Hazırladığınız hamuru merdane ile incecik açın. Kare ya da dikdörtgen şeklinde açabilirseniz daha iyi olur. Üzerine yumurta akını hafifçe çırparak sürün. Susam, çörekotu ve ayçekirdeği serpin.
Hamuru keskin bir bıçakla küçük kareler halinde kesin. Kareleri spatula yardımıyla dikkatle alarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine sıralayın.
Önceden 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dk, üzerleri kızarana kadar pişirin.

1 Şubat 2012 Çarşamba

KAHVE DÜNYASI 3'Ü 1 ARADA KAHVELERİ



Kahve dünyasının 3'ü 1 arada kahveleri kesinlikle favorim.
özellikle salepli ve damla sakızlı çeşitlerini şiddetle tavsiye ediyorum...