21 Mart 2008 Cuma

ŞİRİN SALATA

Tarifi birkaç ay önce Emine Beder'in elmax kanalındaki yemek programından almıştım.

4 haşlanmış orta boy patates
1 limon
bir kaç adet karanfil
dereotu(kıyılmış)
1 havuç
1 yumurta(haşlanmış)
2 domates

patateslerimizi iyice eziyoruz.servis tabagımıza dereotunu serpiştiriyoruz.bir domatesin içini çıkarıp kenarlarına bıçak yardımıyla şekil veriyoruz ve tabagımızın ortasına koyuyoruz.
içine patatesten küçük toplar hazırlayıp dolduruyoruz.
patatesten oval bir civciv vücudu yapıyoruz.yine patatesten yuvarlak bir kafa yapıp,yaptığımız civciv vücuduna oturtuyoruz.karanfilden göz,havuçtan burun ve limon kabugundan da kanatlarını yapıyoruz.patatesler bitene kadar aynı işlemi uyguluyoruz.
haşlanmış yumurtamızı soyup altını ve üzerini düz durması için kesiyoruz.servis tabagına alıp,üzerine bir domatesin alt tarafını kesip oturtuyoruz ve kestiğimiz yumurta parcasından benekler yapıyoruz.

31 yorum:

DENİZSEFASI dedi ki...

çok yaratıcı. ezgiciğim ellerine sağlık. çok şirin görünüyor

iyi haftasonları, sevgiler...

NiNo dedi ki...

ellerine saglik harika gorunuyorlar

pelince dedi ki...

Ezgi inanmıyorum çok güzel olmuş bu civcivler..Benim çocuklar bayılırlar buna.Pazar günü denemem lazım..Ama senin sunumun bir harika olmuş...
Zevkine sağlık..

İyi hafta sonları

Adsız dedi ki...

selam ezgicim.çoook şirinler bunlar bayıldımmmmmm..eline saglık canım.sevgiler

tadınadoyamadım-dilek dedi ki...

canımm
harika görünüyor.İnsan yemeye kıyamaz bunları

sevgiyle kal

sadiye dedi ki...

bunlar gerçekten çok hoş olmuş.
ellerine sağlık
ama insan bunları yemeye kıyamaz ki
paylaşım için teşekkürler.
sadiye

fatosun mutfagından... dedi ki...

çok tatlı çokkk....canım önerin çook teşekkür ederim..canım hayırlı cumalar

Leyla Poyraz dedi ki...

Ezgicim civcivler çok şirinler yaaa..
insan onları yemeğe kıyamaz..ellerine sağlık..

www.sultansofrasi-leyla.blogspot.com

hayatkazanbenkepce dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK CANIM , ÇOCUKLAR BUNA BAYILACAK ...

Ordanburdanhayattan dedi ki...

çok ciciler ama oldukça uğraştırmış gibi seni.benim ufaklık resmine bile bayıldı ama böyle bir şey yapmam için asla izin vermez bana

sibellebutikpasta dedi ki...

Ezgiciğim, ne tatlı şeolmuş bunlar böyle, bu ne güzel bir fikir, en kısa sürede çocuklara yapacağım
Sevgiler

Gönülünce Lezzetler dedi ki...

Ayyy ben bunları yemeğe kıyamam.Uzaktan seyretmeli.Ellerine sağlık canım harikasın...

. dedi ki...

YARATICILIK ISTE BU CANIM,CIVCIVLERDE SENIN GIBI SEKER OLMUS.
ELINE SAGLIK.
HAYIRLI CUMALAR CANIM.

peynir hösmelimi dedi ki...

Ezgicim olmaz böyle bir güzellik yaaa.
Ne kadar güzel süslemissin.Eline saglik.Kizim bayilacak bunlara:))
Sevgiler.

Bizim Evin Mutfağı-Aysel dedi ki...

AYY BU CİVCİVLER HARİKAAA...

ÇOK GÜZEL OLMUŞLAR EZGİM... ELLERİNE SAĞLIK...
KEYİFLİ BİR HAFTASONU GEÇİRMEN DİLEĞİYLE..

SICACIK SEVGİLER...

Nilgün dedi ki...

Ezgicigim aa bunlar cok cici olmuslar ..Kiyamam yemeye valla ,bence seyredilir sadece...Ellerine saglik canim


Güzel bir hafta sonu dileklerim ile


SEVGILER

NESRIN dedi ki...

Bunlar cok sirinlar ya.Ezgicigim ellerine saglik canim.

SOFRAOZLEMİ dedi ki...

ezgicim çok şirinler gerçekten..ellerine sağlık..
çocuklar için süper bi alternatif..
sevgiler.

inci dedi ki...

canımcım çok şık bir salata olmuş,yemeye kıyamam:)ellerine sağlık ....

Yaren dedi ki...

Canim ne kadar sirin olmuslar,ay ben kiyamam bunulari yemeye:))Sunum süper,ellerine saglik canim yaa,mutlaka yapmak isterim.Sevgiyle kal Ezgicim.

DİDEM ÖZCAN dedi ki...

Ezgi'ciğimmm,

Annemin babama diyet yemeklerini sevdirme çalışmlarından biridir bu:)) Tatsız ve özellikle tuzsuz püreyi böyle sunar kendisine ki göz alıcılıklarıyla yensin:))

Ammmaaa, seninkinin tadı da nefisss eminim:))

Ellerine sağlık canikom benim,

Sımsıcak, kocaman sevgiler...

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

ayy çok şirin olmuş bu civcivler insan yemeye kıyamaz:) ellerine sağlık canım sevgiler

Melek* dedi ki...

ay ay ay bayadır gelmedim evini gördüm çok güzelmiş güle güle oturun mangal sefanızdada güzxelmiş bizde 2 yaşında çocuk olduğu için güneşte hemen çıkamıyoruz dışarlara havaların ısınması lazım şimdi bakınca özlemişim yazı.civciv salatada çok güzel ellerine sağlık

Dido Butik Pasta - Pembe Merdane dedi ki...

ezgi ellerine sa�l�k ne kadar �irin �eyler olmu� bunlar b�le. hemde �ok hafif bir lezzet. te�ekk�rler

Neşeli Sesler dedi ki...

Gerçekten çok şirinler.
Ellerine sağlık

PAPATYA PRENSES dedi ki...

ayyyyy gerçekten çok şeker bunlar.. süper ya bayıldım resmen. otur seyret yani:)
ellerine sağlık canım

HULYA dedi ki...

Ezgicim,
Ne güzel şeyler yapıyorsun valla.Sunumu da harika.ellerine sağlık canım benim.Sevgiler

çınarkurabiye dedi ki...

canıım ezgim dün yorum yazmıştım ama bi sorun oldu galiba sitede göremedim..inanılmaz sevimli olmuş bu salataaa bi tane almak isterdim ama yemeye kıyamıycam :(( ellerine sağlık bitanem..öpüldün

sevgiler
gözde

!!! ♥ Hasretli Lezzetler ♥ !!! dedi ki...

amininda aminin ne tatli bunlar böyle :))) cok da güzel süslemissin , canimmm bitanem ellerine kollarina saglik :))

benimde aklimdaydi civcivlerden yapmak , arkadasda ilk gördügümdede hayran kalmisdim...

iyi geceler tatlim ..

Ilker Erdem dedi ki...

Canim benim ne kadar sirin olmus bu civcivler boyle. Oglumun okulundada bir kafesin icine gercek civcivler koymuslardi. Cok guzeller. Sevgiler

cekirdeksizuzum dedi ki...

çok şirin olmuş, ellerine sağlık.