19 Nisan 2008 Cumartesi

FIRINDA KUMPİR

6-7 patates (haşlanıp,ezilmiş)
1 kase mısır
1/2 kase bezelye(haşlanmış yada konserve)
6-7 sosis
kaşar rendesi
zeytin
4 yemek kaşığı sıvıyağ
1/2 su bardağı süt
ketçap

patatesi sıcakken ezip,içine sıvıyağ ilave ediyoruz.tuz ve süt ekleyip yoğuruyoruz.fırın kabını margarinle yağlayıp tabanını hafifçe unluyoruz.
fırın kabının içine patatesimizi yayıyoruz.zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp,doğruyoruz.sosisleri yuvarlak dilimliyoruz.
patatesimizin üzerine bezelyeyi,sosisi,zeytini,mısırı en üstede kasarı serpiyoruz.
ısıtılmış 200 derece fırında 20 dk. pişiriyoruz.
isteğe göre üzerine hafif ketçap serpip servis yapıyoruz.

22 yorum:

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Ezgiciğim dönüşün muhteşem olmuş canım...Börekte harika kumpirde harika...Ellerine sağlık canım...Sevgiler...

Mebrule dedi ki...

Selam Ezgi, bayilirim kumpire...hala Ankarada iken her oglen yerdim desem olacak, burada bulunmadigindan bende birkac kez yaptim firinda, iri patateslerle... Senin tarifi denemedim ama goze o kadar guzel gorunuyor ki, eminim tadi da oyledir... ellerine saglik canim.. simdi Kusadasinda olmak vardi, simsicak :)

SICAK PAYLAŞIMLAR AYSEL dedi ki...

EZGİCİĞİM HOŞGELDİN... GELİR GELMEZ ARAYI KAPATMAYA BAŞLAMIŞSIN MAŞALLAH...

BÖREKLER, KUMPİRLER...

İKİSİDE HARİKA... FIRIN KUMPİRİ BENDE ÇOK SEVERİM ELLERİEN SAĞLIK SICACIK SEVGİLER...

disal dedi ki...

ezgicim ellerine sağlık...

nefis görünüyor....

kahvaltıya yakışacağı kadar ikindi çaylarının yanınada nefis gider...

öptüm....

Adsız dedi ki...

ezgim gelir gelmez yine başladın döktürmeye süper kız tatlı şirin güzeller güzeli tatlış seni
eda

sevgi dedi ki...

Çok severim kumpiriii
Ellerine sağlık çok güzel olmuş
Gerçektende çok hızlı başladın.Yokluğunu hissettirdin

Mihriban dedi ki...

Ezgi'cim canım hoşgeldin.İyi bir tatil geçirmene sevindim.Dopinglenip geri dönmüşsün belli ki....Tarifler müthişşş...Ellerine sağlık canım.Özlemişiz seni...Öpüyorum...SEvgiler....

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

Hoşgeldin Ezgiciğim...bu kumpiri bende çok severim harika olmuş hele börek ye beni diyor çok leziz görünüyor elleine sağlık canım öpüyorum kocaman sevgiler

elif dedi ki...

bayılırım kumpire harika olmuş

fatosun mutfagından... dedi ki...

off canım bayılıyorum bu lezzete harika görünüyor ellerine sağlıkk

hdidem dedi ki...

ezgicim süper olmuş canım ellerine sağlık öptüm sevgiler

Yaren dedi ki...

Ezgicim nefis görünüyor,kumpiri sevmeyenmi var acaba.Her zaman sevilerek yenecek cok harika bir lezzet.Birde sen yapmissan tam süper olmustur:)Ellerine saglik canim benim.Sevgiyle kal.

3prenses dedi ki...

hoşgeldin canım ,hergün baktım gelmemiş dedim .ilk yorumum olduğu için bu kim dersin belki ,devamlı takipçinim.

Nilgün dedi ki...

Bayilirim kumpire seninkide cok lezziz olmus..Ellerine saglik Ezgicigim


SEVGILER

IŞILCA TATLAR dedi ki...

Ezgi'ciğim,

Dinlenip, enerjitoplayıp harika lezzetlerle dönmüşsün canım. Ellerine sağlık. Hem kumpirin hem de böreğin enfes görünüyor.
Seni özlemiştik, dönmene sevindim.

Güzel paylaşımlarda buluşmak üzere
Sevgilerimle,

Melek* dedi ki...

eylenip dönmene sevindim darısı bizim başımıza yaz tatilinde. kumpirde çok güzel gözüküyor ellerine sağlık

ceyt dedi ki...

Ezgicim, hoşgeldin canım.güzel bir tatil geçirmene çok sevindim birtanem.yine harika mamalar yapmışsın.ellerine sağlık canım.
öpüyorum sevgiler..

cumartesi mutfağı dedi ki...

ay canım bu ne hamaratlık, yine dünyanın tarifini döşemişsin görmeyeli... ellerine sağlık öyle güzel görünüyor ki kumpir, sevgiler

tolunay

Kevser dedi ki...

Ezgi'm,
harika bir dönüs yapmissin, sevindim yine seni aramizda görmekten.

Böreklerinde firinda kumpirinde hepsi sahane görünüyorlar, ellerine saglik güzelim.

Sevgiler ve kocaman öptüm..

http://akasyakokusu.blogspot.com/ dedi ki...

Günaydın Ezgi'cim bu ne hız maşaAllah kumpirler pazaılar.Ellerine sağlık canım bakıyorumda dönüşün muhteşem olmuş..
Yarasın canım sana sevgiler.

Mutfak Havlusu dedi ki...

bezeleyeler ne kadar canlı duruyor harika
ellerine sağlık.

Papatya Prenses dedi ki...

Hoşgeldin canım:)
Kumpirin her haline bayılırım,ellerine sağlık enfes görünüyor...