1 çay bardağı sıvıyağ2 su bardağı pilavlık burgur( soğuk suyla yıkanmış)
200 gr kıyma
172 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 paket knorr meyhane pilav harcı
3 su bardağı sıcak su
yayvan bir tencerede yağı kızdırıp kıymayı kavurun.daha sonra içine bulguru,pilav harcını ve sıcak suyu koyup karıştırın.
kısık ateşte pişirip dinlendirdikten sonra güveç kaplarına eşit olarak paylaştırın.
üzerine kaşar peyniri serpip ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirip sıcak servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder