13 Ağustos 2009 Perşembe

ŞEFTALİLİ KEK


hiç terettüt etmeden deneyebileceğiniz harika bir tat...

125 gr eritilmiş tereyağı
yarım su bardağı süt
4 yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
2.5 su bardağı un
4 şeftali
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

derin bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri köpük köpük olana dek çırpın.çırparken yağ,süt ve vanilyayı ilave edin.un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin karıştırın.şeftalilerin 3 tanesinin kabuklarını soyup küp küp doğrayın.hamura ekleyerek tahta kaşıkla yavaşça karıştırın.
karışımı tereyağı ile yağlanmış kek kalıbına aktarın.kalan şeftaliyi dilimleyip üzerine dizin.
180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 35 dk. pişirin.
arzuya göre üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.

2 yorum:

pembe tatlar dedi ki...

Ellerine sağlık canım mutlaka deneyeceğim notumu aldım:)

birsence dedi ki...

çok severim şeftalili ewkeki..ellerine sağlık ezgicim...