24 Eylül 2009 Perşembe

EVDE HAMBURGER YAPALIM :))

köftesi için
300 gr kıyma
1 kuru soğan(rendelenmiş)
2 dilim ekmek içi
3 çorba kaşığı hardal
tuz,karabiber

tüm malzemeyi iyice yoğurup,şekil veriyoruz.çok az yağlanmış tavada arkalı önlü pişiriyoruz.

içi için
3 çorba kaşığı ketçap
3 çorba kaşığı mayonez
4 salatalık turşusu(uzun uzun dilimlenmiş)
1 kırmızı soğan(yuvarlak dilimlenmiş)
1 domates(yuvarlak dilimlenmiş)
hamburger ekmekleri

hamburger ekmeklerinin tabanına ketçap sürüyoruz.üzerine soğan,turşu,domates,köfte koyuyoruz.ekmeklerin kapaklarının iç kısmına mayonez sürüp köftelerin üzerine kapatıyoruz.
arzuya göre patates kızartması ve kolayla hemen servis yapıyoruz.

8 yorum:

Ayşe'nin Mutfağı dedi ki...

MERHABA ELLERİNİZE SAĞLIK OHHH MİSS GİBİ TERTEMİZ ELDE YAPILMIŞ NE ETİ OLDUĞUNU BİLDİĞİNİZ BİR HAMBURGER
YANINADA AYRAN

ELLERİNE SAĞLIK SEVGİLER

EZGİLİ TARİFLER dedi ki...

çocukların bayıldığı bir tat.ellerine sağlık bu arada bende severim hamburgeri:)sevgiler.

Aysultan... dedi ki...

Herşeyin ev yapımı olanı makbuldur:)
ellerine sağlık ...

EbrUgur & Fatih dedi ki...

hmm özellikle oglum cok sever hamburger´i... ellerinize saglik

FİLİZ'CE LEZZETLER dedi ki...

çok da severim hamburgeri..blogun çok güzel..sevgiler..

DUSBAHCESI dedi ki...

Bence en dogrusu da bu! Evde yapip yemeli. Cocuklar icinde en iyisi bu. Ellerine saglik.

Adsız dedi ki...

merhabalar;
yeterince yanınızda olamadığımdan dolayı çok sevdiğim blogumu kapatıyorum..umarım bol zaman bulduğum dakikada tekrar birlikte oluruz.hoşçakalın...
mutfakgunesi.blogcu.com

gülşen dedi ki...

ezgicim iyiki aklımna getirdin,artık hep evde hamburger ekmeği bulunduruyorum hem pratik hemde evde sağlıklı fast food:))