13 Ekim 2010 Çarşamba

PASTACIK


2 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
yarm su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2-3 su bardağı un
yumurta ve seker mikserde çırpılır.süt ve sıvıyağ eklenir ve çırpmaya devam edilir.un,kabartma tozu,vanilya elenerek ilave edilir.27x40 santimlik dikdörtgen fırın kabının tabanına yaglı kağıt serilir.yanları iyice yağlanıp,yanlarına çok az seker serpilir.
karışım içine dökülür.ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.
Kek soğuyunca bardak yardımı ile kekten yuvarlak parçalar çıkarılır.

dr. oetker sıcak çikolata tarifine göre hazırlanır soğuyunca yuvarlak şekilde kestiğimiz kek parçalarının etrafı önce bu karışıma batırılır sonrada hindistan cevizine bulanır.
her bir yuvarlak pastalarımızın üzerine tarifine göre hazırlanmış kremşanti sıkılır.
buzdolabında 4 saat dinlendirilip servis yapılır.

14 yorum:

ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki...

Ezgii başım feci ağrıyor, bundan yesem kesin geçer:)) eline sağlık

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

Ellerinize sağlık nefis görünüyor olsada yesem:))

Yurdanur dedi ki...

Bu tarife yalancı eti puf da deniyor sanırım :) Elinize sağlık

lezzet sarayı dedi ki...

ellerine sağlık çok güzel ve değişik olmuş.

mutfaktaki rüya - Arzu- dedi ki...

Pastacıklar süper.ellerinize sağlık.sevgiler.

GÜLOANNE dedi ki...

Ası gibi gerçekten minicik pasta olmuş ellerinize sağlık afiyet olsun

umutluhayat dedi ki...

çok şık ve pratik bir pasta ellerinize sağlık

hdidem95 dedi ki...

çok güzel olmuş ellerinize sağlık afiyetler olsun sevgiler

canan dedi ki...

Harlka gözüküyor,ellerinize sağlık..

modda twin dedi ki...

tam misafrlk ve benlk süslü püslü :)

Aktuelmoda dedi ki...

Enfes gözüküyor...Ellerine sağlık...

Aktuelmoda dedi ki...

Enfes gözüküyor...Ellerine sağlık...

gülşen dedi ki...

ezgicim ben tarifi şimdi denedim fırından yeni kekimi çıkardımn,çok güzel olacak bence:)
yalnız benim kekim seninki kadar kabarmadı sanki,iki parmak kadar kabardı tepsiyi tam hizalamadı,seninki dahamı çok kabarmıştı?
sevgiler...

EZGi :)) dedi ki...

gülşencim mesajını yeni gördüm kusura bakma canım.
benimde çok sevdiğim bir tariftir umarım beğenmişsindir.
gülsencim tarifi çok oldu yapalı tam hatırlıyamıyorum fakat benimki sanki 2 cm den biraz daha fazla kabarmıştı.
bu kekin kabarma olayı bir çok nedene bağlı.
fırın kabının büyüklüğüne fırın ısısına,malzemeye,harcı hazırlama şekline,fırın ısısına,pişerken fırının kapağını açmamaya falan filan..
kek yapmanın püf noktaları yazımı okumanı tavsiye ediyorum canım.
fakat senin yaptığınında güzel olduğuna eminim.
bu tarif te illa ki kocaman keklere ihtiyaç yok.
sıcacık sevgiler canım...