FİLTRE KAHVE ÖNERİSİ

Kurukahveci mehmet efendinin resimde gördüğünüz bu iki çeşitini alıp karıştırıyorsunuz ve artık filtre kahvenizi bu karışımla hazırlıyorsunuz.
çıkan sonuç mu??? artık evinize başka bir kahve giremeyecek ;))

MENENGİÇ KAHVESİ

kahve tutkumu sanırım artık hepiniz biliyorsunuzdur. denediğim her kahve çeşidini severek içen,her tatdığım değişik kahve türlerine bayılmasamda mutlaka beğenen ben,menengiç kahvesini markette görür görmez adeta kaptım.
tadını beğenip beğenmeme konusunda elbetteki hiç bir tereddüt duymadım.
sadece lezzetine bağımlı olup olmayacağımı merak ediyordum. eve gelip yeni bir kahve tadacağım için sevinçle kahveyi hazırladım ve bir yudum almamla aslında kahve türlerinin bana kesinlikle hitap etmeyen çeşitlerininde olmuş olabileceğini anladım.
özellikle yoğun nikotin kokusu ve tadının ağır basması beğenmememin en önemli sebebi.
aslında internette bu kahve çeşitini araştırırken bu lezzeti sevenlerinde çok olduğunu gördüm,fakat benim ki malesef ki aldığım gün çöpe gitti....

Menengic Kahvesi
Menengic Agacı Türkiye'nin Güneydoğu Anadolu, İç Anadolu ve Akdeniz Bölgesinin dağlık kırsal kesimlerinde Ekimi yapılmadan ekolojik olarak yetişir. Ülkemizin doğal bitki örtüsünün bir parçasıdır. Latincede pictacia perebinthus diye anılan Menengic ; yörelere göre Çitlembik, Çıtlık, Çedene, Çitemik, Bıttım gibi farklı isimler almıştır. Menengic kahvesi bu agacın meyvesinden üretilmektedir. Menengic Kavesinin içinde kimyasal madde yoktur %100 doğaldır.

Menengic Kahvesinin Faydaları
Öksürügü Keser
Balgam Söktürür
Nefes Açıcıdır
Nefes Darlığına İyi Gelir
Antiseptik Özelliği vardır
Göğsü Yumuşatır
Solunum Yollarına faydası vardır
Ayak terlemelerini önler
Yaraları tedavi eder
Böbrek kumlarının dökülmesine yardımcı olur
Ses tellerine iyi gelir
Mide ağrılarını dindirir


Menengiç Kahvesinin Hazırlanışı
Menengic Kahvesi TÜRK KAHVESİ tarzında ağır ateşte pişirildiği gibi , hazır kahve tarzında da kullanılabilir.

Menengic Kahvesini Türk uslu pişirmek için :
Cezveye her fincan için iki çay kaşığı kahve, istege göre şeker ilave edilip kısık ateşte bi iki taşım kaynatılır.
Bir süre bekledikten sonra servis yapılabilir.

Hazır (Instant)Kahve Usulü Hazırlamak için:
Her fincan için bir çay kaşığı kahve, iki çay kaşığı kahve kreması isteğe göre şeker ilave edilip üzerine
kaynar su koyarak karışıtılır. Bu hazırlanış biçimi pişirmeye göre daha kolay ve pratiktir.

DOĞUŞ MİSTİK CHAİ

içecek içmeyi çok seven ve bunu çok sık tekrarlayan biri olarak: bitki ve meyve çaylarının hep benzer tatlarından bıktığım,kahveden başka keyifle içebileceğim,kalorisiz bir şeyler ararken migros'ta doğuşun bu çayına rastladım.
değişik tadları denemeyi çok seviyorum ve de bu çayda beni diğer çeken şey ise içerisine süt ekleyerek içilebilmesi oldu. ayrıca normal çayı pek sevmememe rağmen, çaya süt ekleyerek içtiğimdeki lezzeti daha çok beğeniyorum.
bu mistik çayı eve gelip denediğimiz zaman lezzetini o kadar çok beğendik ki,evimizin favori içeceklerinden biri olup çıktı.
1 hafta içerisinde ilk kutu bitince doğru markete koştum fakat migroslarda kalmamıştı.sanırım benim gibi bu lezzeti keşvedenlerin sayısı oldukça fazla.
bende neredeyse 2 haftadır market market arayıp belki gelmiştir umuduyla sürekli migrosa uğruyordum fakat bir türlü bu çaya rastlayamamıştım ki bugün tansaşta karşıma çıktı :)
o andaki mutluluğumu düşünün artık ;))
bu çay lezzetinin yanında rahatlatıcı,vücudu yenileyici,bitkinlik,güçsüzlük ve yorgunluğa karşı
etkili bir çözüm sunuyor...

MOCHACCHİNO

Hare beyaz çikolatalı mocca kahve aromalı likör'ü sıcak yada buzlu kahveyle,bol buzla sek olarak yada 1 ölçü sıcak süt+ 1 ölçü likör olarak servis yapabilirsiniz.
ayrıca bu ürünün kesinlikle tavsiye edebileceğim diğer çeşitleri ise hare caremel macchiato kahve aromalı likör ve kremalı türk kahveli likör...

1 bardak sıcak filtre kahve veya nescafe
5 yemek kaşığı beyaz çikolatalı mocca kahve aromalı likör
kremsanti
çikolata parçaları veya rende çikolata

sıcak kahvenin içine kahve likörünü ekleyin.kremsanti ve çikolata parçalarıyla süsleyin.

ZAYIFLAMAYA YARDIMCI ELMA ÇAYI

Elma suyu metabolizmamızın hızlanmasına yardımcı olur ve özellikle kilo problemi yaşayan kişilerde idrarı arttırarak ödem atılmasına yardımcı olur.
eğer çocuklara içirilecekse içine bal koyularak tatlandırılmalıdır.
1-2 elmayı ve 1 limon yada 1 portakalı iyice yıkayıp kabuk ve çekirdekleriyle birlikte 4'e bölün küçük bir tencereye ekleyin.karanfil ve kabuk tarçın ekleyin.haşlayın.1-2 dakika demlendikten sonra içime hazırdır.
günde 4 bardaktan fazla içilmemelidir.
çayımızın içine koyduğumuz meyveleri kabuk ve çekirdekleriyle birlikte kullanmamızın sebebi ise bunların içinde sitrik asit olmasıdır.bu zayıflama ilaçlarının içindede bulunur.

ELMA KOKTEYLİ (alkolsüz)

hem inanılmaz lezzetli hemde çok besleyici bu kokteyli mutlaka denemelisiniz...
3 kişilik

2 elma
2 limonun suyu
4 çorba kaşığı bal
2 su bardağı sıcak su

elmaların kabuklarını soyup,çekirdeklerini ayırıp katı meyve sıkacağında suyunu çıkarın.
limonla elma suyunu karıştırın.başka bir yerde sıcak suyun içinde balı karıştırarak eritin ve limonlu-elma karışımına ekleyip karıştırın.buzdolabında iyice soğuttuktan sonra servis yapın.

EV YAPIMI VİŞNE SUYU

Eğer sizlerde lezzetten ödün vermeden çocuklarınıza,sevdiklerinize boyasız,katkısız ve saglıklı bir lezzet sunmak istiyorsanız doğru yerdesiniz ;))

yarım kg vişne
1 buçuk su bardagı toz şeker
1 buçuk litre su

vişneleri yıkayıp sap ve çekirdeklerini ayırıyoruz.büyükçe bir tencereye alıp şeker ve suyumuzu ekliyoruz.ocaga oturtup arada karıştırarak kaynatıyoruz.vişneler iyice yumusayınca ocagın altını kapatıp kevgir yardımıyla vişne tanelerini derince bir kaba alıyoruz.blendırdan geçirip,kaynattığımız vişne suyuna ekliyip karıştırıyoruz.soğuduktan sonra buzdolabında iyice soğumaya bırakıyoruz.buz parçalarıyla servis yapıyoruz.

STRAWBERRY DREAM

çok lezzetli ve bir okadar da saglıklı harika bir içecek... çilek yerine 1 adet olgun mango veya 500 gr şeftaliylede yapılabilir...
500gr çilek
yarım limonun suyu
4 yemek kaşığı şeker
2/3 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı soda
1 çay kaşığı tarçın
yarım çay kaşığı zencefil
3-4 küp buz

çilekleri iyice yıkayıp,blendırdan geçirip,püre yapın.limon suyu,şeker,yoğurt,soda,tarçın ve zencefil ekleyip karıştırın.buzdolabında biraz soğutup buz parçaları ekleyerek servis yapın...

FARKLI BİR KAHVEYE BUYURMAZMISINIZ ??? :))))

Sevgili papatya68'in blogunda gördüğüm bu değişik kahveyi denedim...
bu lezzetli kahvenin tarifi için buradan papatya arkadaşımıza tesekkürlerimi yolluyorum... :))) :)))

2 YEMEK KAŞIĞI NESKAFE,
2 YK.Coffe-mate,
2YK. SICAK ÇİKOLATA,(TOZ HALDE)
2 YK. TOZŞEKER,
2 YK. KARAMELLİ NESKAFE,
2 YK. HAFİF KAVRULMUŞ ÇEKİLMİŞ FINDIK,
1 PAKET VANİLYA,
2 KAŞIK TOZ HALİNDE KREM ŞANTİ,
Bunların hepsini bir kavanozda karıştırın ve arzu ettiğiniz zaman kaynar suyla hemen yapıp için
YANINA ÇİKOLATA VE KURABİYE ÇOK YAKIŞIYOR

SÜTLÜ TÜRK KAHVESİ

normal türk kahvesini su yerine sütle hazırlıyoruz :))
benim çok sevdiğim bir lezzettir :))

KÖPÜKLÜ TÜRK KAHVESİ

tarifi 1 kişilik olarak veriyorum.kişi sayısı kadar artırarak uygulayınız.

bir tatlı kaşığı tepeleme türk kahvesi
orta kahve için 1,şekerli kahve için 2 kesme şeker
1 kahve fincanı soğuk içme suyu

cezveye malzemeleri ekleyip,kısık ateste bir tatlı kaşığı yardımıyla 1-2 defa yavaşça karıştırıyoruz.hem köpürmesine yakın hemde köpürdükten sonra 1-2 kere daha karıştırıyoruz.
kahve köpürünce bardağa 1 tatlı kaşığı köpüğünden koyup,tekrar ocağa alıyoruz.bir kaç saniye tutup bardağımıza boşaltıyoruz.yanına bitter çikolata veya türk lokumu çok yakışıyor:)

KREMALI SICAK ÇİKOLATA

Sıcak çikoltayı 2 çay bardağı sütle hazırlıyoruz.üzerine 1 çay bardağı sütle hazırlanmış kremsantiden biraz krema sıkacağıyla sıkıp servis yapıyoruz.ben kremsantininde üzerine biraz pınarın kakao sosundan sıktım.enfes oluyor.aynı sekilde 1 fincan nescafeylede hazırlayabilirsiniz.