12 Kasım 2007 Pazartesi

TURP OTU SALATASI


yarım kg turp otu
3 corba kasıgı zeytinyagı
5 diş sarımsak
1 yemek kasıgı sirke
1 limonun suyu
tuz


turp otunu tuzu suda yumusayıncaya kadar haslayalım.
ezilmiş sarımsak,zeytinyagı,sirke,limon suyu ve cok az tuzu iyice karıstıralım.
turp otunu süzelim ve servis tabagına alalım.üzerine hazırlamış oldugumuz sosu döküp servis yapalım.

Hiç yorum yok: